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Morenitos

Katherina 🇦🇷❤
Katherina 🇦🇷❤ @cook_14231481
Mendoza, Argentina.

¡Galletitas super fácil y económicas!

Morenitos

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Ingredientes

  1. 100 gramosmanteca. (Se puede reemplazar por aceite ó grasa)
  2. 100 gramosazúcar
  3. 2 unidadeshuevos
  4. 240 gramosharina 0000
  5. C/Nralladura de algún cítrico a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar un arenado, agregar los huevos y unir agregar la ralladura de 1 cítrico y por último la harina.

  2. 2

    Trabajar la masa hasta que quede bien unificada. Luego dejarla descansar en heladera por 10 minutos.

  3. 3

    Pasado los 10' retirar de la heladera. Enharinar la mesada y estirar la masa hacer cortes como les guste. Con cortantes o a cuchillo. Colocar en placa enmantecada y enharinada llevar a horno durante 10 minutos.

  4. 4

    ¡TIPS! se le puede agregar ala masa un chorrito de licor del mismo sabor de la ralladura que elegimos. También al colocarlas en la placa se puede espolvorear con azúcar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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