Cumi Asin Pedas

Eva
Eva @cook_12320216
BINJAI,Medan,Sumatera Utara

Cumi asin adalah salah satu menu penghabis nasi, makannya pake nasi hangat aja udh bikin bolak balik nyendok nasi. Biasa saya pakai petai,cuma belakangan lagi malas makan petai karena sehabis makan petai selalu mules. Dan juga kali ini saya pakai tomat merah bukan tomat hijau karena dirumah adanya tomat merah.Untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya buibu😄

Cumi Asin Pedas

31 orang berencana membuat resep ini

Cumi asin adalah salah satu menu penghabis nasi, makannya pake nasi hangat aja udh bikin bolak balik nyendok nasi. Biasa saya pakai petai,cuma belakangan lagi malas makan petai karena sehabis makan petai selalu mules. Dan juga kali ini saya pakai tomat merah bukan tomat hijau karena dirumah adanya tomat merah.Untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya buibu😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbaby cumi asin
  2. 15 bhcabe hijau
  3. 10 bhcabe merah
  4. 100 grcabe rawit merah(saya cabe caplak)
  5. Tomat hijau(secukupnya),iris
  6. 10 siungbawang merah,iris
  7. 5 siungbawang putih,iris
  8. Secukupnyabawang bombay,iris(optional)
  9. Sereh,lengkuas,daun jeruk
  10. Minyak untuk menumis
  11. Air
  12. jika sukaGula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin,saya biasa cuci sampai 3x. Kemudian didihkan air, rendam cumi asin dengan air tsb sampai dikira cukup saja. Setelah itu bilas kembali dengan air,bilas sekali saja.

  2. 2

    Setelah itu panaskan minyak utk menumis,tumis duo bawang sampai harum kemudia masukkan cabe"an dan sereh,lengkuas,daun jeruk. Setelah bumbu dirasa matang masukkan cumi asin beserta gula,garam,penyedap rasa dan juga irisan tomat. Aduk2 sampai meresap.

  3. 3

    Cumi asin siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva
Eva @cook_12320216
pada
BINJAI,Medan,Sumatera Utara
Hobby makan dan hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa