Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales y transparentar en aceite de oliva
- 2
Agregar a los vegetales la brotola desmenuzada y los camarones picados
- 3
Mezclar toda la preparación con el arroz cocido y los huevos batidos el polvo de hornear y la harina
- 4
Condimentar con salpimenta perejil picado y azafrán
- 5
Formar las croquetas
- 6
Hornear en horno fuerte por 10 min por lado, servir con ensalada de rúcula y tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Cotos le encantará ver cómo quedó.
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