Adobar las caderas.

Montar la papa y picarlas a tu gusto.

Echar dos tazitas de agua.

Luego de colocar las caderas y las papas echar todos los ingredientes cuando esté lista la carne y las papas echarle la salsa de pote y dejarlo hervir por unos 2 minutos.

Ensalada de coditos: pones a hervir los coditos y los huevos juntos una vez ya los coditos hechos los huevos también lo estará le sacas la cáscara a los huevos y le picas en ruedas le quitas todo el agua a los coditos luego le echas todos los ingredientes jamón pimientos morrones cebolla todos picados en cuadritos y al mezclar todos le echas mayonesa.