Sambal Goreng Ati Kentang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. bumbu halus
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 7cabai merah
  5. 3cabai rawit
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 3cabai keriting
  9. bahan lain
  10. 2 buahkentang (potong dadu)
  11. 6 buahbuncis (potong miring)
  12. 250 grati sapi
  13. 1serai
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 200 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati hingga matang lalu potong dadu, air sisa rebusan jadikan kaldu

  2. 2

    Bumbu halus diblender hingga halus lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan serai salam dan daun jeruk, tumis

  4. 4

    Masukkan air dan santan hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan kentang, buncis dan ati hingga matang dan kekentalan sesuai selera

  6. 6

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arinda Mentari Putri
Arinda Mentari Putri @cook_11702545
pada

Komentar

Resep Serupa