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Ingredientes

  1. 1 Paquetede ravioles
  2. 1diente de ajo
  3. 1/4de cebolla
  4. al gustosal
  5. 1/2 Lt. de crema
  6. 1 Lt.de Puré de Tomate
  7. al gustoSal y Pimienta
  8. 1/3de barra de Mantequilla
  9. 1/2 frascode Salsa Ragú

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar los ravioles al dente en agua hirviendo, con cebolla, ajo y sal.

  2. 2

    Preparación de la salsa:
    En un sartén derretir un tercio de barra de mantequilla, agregar un litro de puré de tomate, poner algunas hojuelas de chile de árbol, salpimentar, incorporar un cuarto de litro de crema y sazonar.

  3. 3

    Agregar a la salsa los ravioles y enseguida verter medio frasco de salsa ragú de carne molida y terminar de cocinar a fuego lento. Servir con queso parmesano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jorge Villanueva
Jorge Villanueva @cook_15521677
Puebla, México

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