Gulai Cumi Isi Tahu

Berawal dari coba-coba dan ternyata banyak yang suka gulai ini. Jadi semangat buat mencoba resep yang lain😁
#5resepterbaruku #ResepPertamaku #Cookpadcommunity_Tangerang #GulaiCumi
Gulai Cumi Isi Tahu
Berawal dari coba-coba dan ternyata banyak yang suka gulai ini. Jadi semangat buat mencoba resep yang lain😁
#5resepterbaruku #ResepPertamaku #Cookpadcommunity_Tangerang #GulaiCumi
Cara Membuat
- 1
Sangrai ketumbar, kemiri, lada, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.
- 2
Ketika aromanya sudah harum, masukkan minyak goreng dan tumis sebentar.
- 3
Setelah itu masukkan kedalam blender untuk dihaluskan bersama dengan cabai.
- 4
Setelah bumbu dihaluskan, tuangkan ke dalam teflon dan tumis sampai harum dan pastikan bumbu tersebut matang.
- 5
Kemudian masukkan daun jeruk, laos, daun salam, daun kunyit, serai, jinten, dan asam kandis. Aduk sampai tercampur rata.
- 6
Setelah itu masukkan santan kara dan kaldu ayam. Aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa untuk memberikan garam, lada bubuk dan gula secukupnya.
- 7
Setelah mendidih, masukkan cumi yang sudah diisi tahu
- 8
Untuk isian cuminya cukup menghaluskan tahu dengan menggunakan garpu kemudian tambahkan telur, daun bawang, garam dan lada. Aduk sampai tercampur rata, kemudian isi cumi dan sematkan dengan tusuk gigi agar tahu yang diisi kedalam cumi tidak buyar saat dimasukkan kedalam kuah gulai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Pekan ini temanya olahan seafood. Kebetulan masih ada stock cumi dan tahu, cus lah bikin gulai cumi isi tahu resepnya mba @SilviaNoviBaru selesai masak, ternyata si kecil demam langsung deh buru2 ke dokter. Pulang dari dokter nyiapin makan, eh lupa klo ternyata belum pocan 🤔...akhirnya photo seadanya deh 🤣🤣. Besok2 bikin lagi ah, ini enak loh. Lain kali nyari cumi yang agak besaran ah, soalnya klo ukuran kecil perjuangan banget ngisinya (baca malas) 🤭.Source : silvia noviResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14105968-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=e5vLuuyNuzi4iBCJkrduzaLB&shared_at=1623241071#PekanCooksnap#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Suka sekali menu ini kalau ke RM Padang, sayangnya tidak semua RM Padang sedia gulai cumi ini.Source: Michico Octavian Elza Simple Kitchen -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#CookpadCommunityBiasanya kalo masak cumi segar/basah cuma d goreng tepung aja , selain itu org rumah pada kurang suka..Ini kemaren² udah beberapa hari yang lalu cobain pake resepnya bunda Tati https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4943341-17-gulai-cumi-isi-tahu dan ternyata pada suka , paksu malah mkn paling banyak DyOh iya , takaran bumbu²nya ini udah d sesuaikan dengan selera saya yah Dapoer Asfa -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Meski lebaran belum lama berlalu, tapi ternyata masih semangat dengan makanan bersantan😆😆.Jadi ingat jaman kuliah dulu pergi bareng teman2, punya uang pas-pas an tapi kepinginnya makan di RM Padang, milihnya gulai cumi isi tahu begini pula, walhasil kekurangannya dibayarin sama teman😄Begitu lihat Mbak @adelia_260486 posting resep ini, jadi deh kenangan itu muncul lagi😍Makasih resepnya Mbak Adel , saya tambahkan sedikit tomat supaya lebih segar. Kita saling kasih #PesanSemangatPejuangGBA yah, selalu semangat buat jadi pejuang dapur untuk orang2 tersayang di rumah!💪💪Saya bikin 1/2 dari resep, yang saya tulis resep aslinya, jadi kalau mau lebih sedikit/banyak tinggal dikonversikan aja semua bahannya ya🙂#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Today' misua libur kerja,jdi cuss deh eyke masakin gulai cumi kesukaan Hubby..😊👍🏻👌🏻💪🏻 Jessica -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Source: Dapur DienIni sih namanya sekali recook 2 event terselesaikan😁,eventnya mamah buat posbar hidangan bertema protein scr umum( prohe dan prona) sekaligus eventnya arek² Coboy yg baru yaitu Coboy Dolan yg nantangin coboy buat merecook hidangan bertema protein nabati dari sobat cookpad diBogor.Seneng banget bisa traveling virtual ke Bogor dan menyapa beberapa author Bogor yg resep²nya juara banget.Ngobrolin soal protein,sdh pada tahu dong apa itu protein dan manfaatnya buat tubuh kita??( kalau belom bsa lihat postingan aq diresep sebelumnya y...😊)Dipostingan kali ini aq pilih resepnya teteh cantik @Dapur Dien yaitu Gulai Cumi isi Tahu,jadi klop ada prona dan ada prohe. Jadi cukup lah untuk memenuhi kebutuhan protein harian.Salam sehat all Cookpaders...🤗#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyDolan_ProteinNabati#CoboyDolanNangBogor#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#KampoengRamadan#UngkepanRasaHati#PejuangGoldenApron3 Mizka_Yaqin0912 -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Cumi ginuk-ginuk lucu kalo dilihat. Rasanya gak kalah enaknya hmm.. Dapoer.Masak by Rizta -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Baru beli cumi dipasar.. Biasanya bikin cumi cabe ijo.. Tapi kalau musim ujan gini enakan makan yang berkuah kental 😋 alhasil cuminya dimasak gulai di isi tahu deh.. Nyummy.. Ludes dalam sekejap Susilestaa -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Selama ini seringnya masak cumi digoreng crispy, saus padang, saus tiram, atau dicampur capcay. Pokoknya yang simpel dan ringan aja masaknya.Sekali2 ganti style deh, dibikin gulai. Enak juga.Biasanya kalau bikin gulai ikan, saya tambahkan sepotong asam kandis. Tapi ini pas kehabisan asam kandisnya jadi gak pakai. Tetap enak kok, pastikan cuminya dicuci bersih sampai gak bau amis ya. ive Cooks -
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Salah satu alternatif masakan cumi yang kali ini saya coba masak adalah Gulai Cumi isi Tahu. Beberapa Rumah Makan Padang terkadang menyajikan gulai cumi isi tahu seperti ini.Sebelumnya saya pernah share resep-resep Cumi Isi Tahu. Sekarang saya coba masak cumi isi tahu dengan bumbu gulai. Cumi isi seperti ini paling enak sebenarnya jika pakai cumi besar yang dagingnya tebal. Tapi kebetulan kali ini ketemunya cumi ukuran sedang kaya gini aja...Referensi resep dari mbak Icha Annisa Septiana @Chef_2583423#HariLautSedunia#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Seafood i_amallea -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Selain rendang, gulai cumi adalah menu favoritku kalau ke RM Padang. Rasanya enak, gurih, pokoknya kalau makan gulai cumi sering khilaf nambah nasi.Source : @Izza_2427#wongkito_masaklemak#masakandaerahku#cookpadcommunity_palembang Rara Baabud
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar