Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam bagian dada, potong kecil
  2. 1/4 bulatankol, cincang kasar
  3. 1 genggamcabe rawit utuh + cabe keriting
  4. 1 buahtomat hijau iris
  5. 1 buahtomat merah iris
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 gelasair
  11. Secukupnyagaram, gula pasir
  12. 💞 Bumbu Halus 💞
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 2 cmkunyit
  19. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna

  2. 2

    Lalu beri air, garam, gula, kecap, masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk serta matang, jangan lupa masukkan cabai

  3. 3

    Menjelang diangkat masukkan irisan tomat dan kol, koreksi rasanya, sajikan dan beri taburan bawang goreng agar lebih sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar (3)

Risa Januarti
Risa Januarti @rijanskitchen
aw aw, kabitaaa akutuh jadinyaa. Foto2na teh wina mah baru liat ge udah ngiler

Resep Serupa