Κεφαλόπουλα στον φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά
Κεφαλόπουλα στον φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς, πάνω-κάτω.
Βάζουμε λίγο λάδι στο ταψί και βάζουμε από πάνω ροδέλες ντομάτας, κρεμμυδιού και φέτες πιπεριάς. Πάνω στα λαχανικά ξαπλώνουμε αναπαυτικά τα κεφαλόπουλα και τους βάζουμε λεμόνι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, πιπέρι σετσουάν, ρίγανη και λίγο λάδι. - 2
Τα γυρίσουμε τρυφερά από την άλλη και επαναλαμβάνουμε. Βάζουμε μέσα στην κοιλιά τους λίγο αλάτι, λίγη ρίγανη και ροδέλες κρεμμυδιού. Σκεπάζουμε τα ψάρια με ροδέλες από τα λαχανικά μας και τους βάζουμε λίγο αλάτι και λίγη ρίγανη.
- 3
Ραντίζουμε όλο το περιεχόμενο του ταψιού με λίγο λάδι ακόμα. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν τα λαχανικά (περίπου 30 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο).
Τρώμε μέχρι να σκάσουμε!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μελιτζάνες στον φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι και φέτα Μελιτζάνες στον φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι και φέτα
Είχαμε μελιτζάνες από τον μικρό κήπο της πεθεράς μου και ήταν κρίμα να πεταχτούν, οπότε ο "μάγος"της κουζίνας σύζυγος έκανε πάλι το θαύμα του...
-
Πιπεριές στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας Πιπεριές στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας
Επειδή μου αρέσουν πολύ οι τηγανιτές πιπεριές αλλά δεν θέλω το τηγάνισμα και όλες της πιτσιλιές από το λάδι τις κάνω πλέον στον φούρνο και γίνονται πεντανοστιμες
-
Χυλοπίτες με κοτόπουλο στον φούρνο Χυλοπίτες με κοτόπουλο στον φούρνο
Νόστιμο και εύκολο φαγάκι που το τρώνε με ευχαρίστηση μικροί και μεγάλοι! Εγώ προτιμώ να το σερβίρω με τριμμένη φέτα από πάνω.
-
Μπακαλιάρος πλακί Μπακαλιάρος πλακί
Κλασική συνταγή- όχι μόνο στην Κρήτη- ο μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο, άλλοτε με πατάτες και άλλοτε μόνο με τα κρεμμύδια. Κυρίως χειμωνιάτικο πιάτο , νόστιμο , υγιεινό, πλήρες, και καθόλου δύσκολο. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κλασικό μπακαλιάρο αφού τον ξαρμυρίσουμε, ή κατεψυγμένο που είναι ήδη ξαρμυρισμένος .πηγή : https://www.cretangastronomy.gr/2013/01/bakaliaros-plaki-fournou/
-
Ψάρια στον φούρνο με λαχανικά Ψάρια στον φούρνο με λαχανικά
Μια συνταγή που συνδυάζει υπέροχα τα ψάρια με τα λαχανικά
-
Μελιτζάνες και πιπεριές με τυρί Μελιτζάνες και πιπεριές με τυρί
Πολύ νόστιμη συνταγή για όσους αγαπούν τις μελιτζάνες. Από το βιβλιο της Βέφας (ως παλιά νοικοκυρά έχω το βιβλίο της) #2020 # Δευτέρα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια