Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis, garam, bawang putih dan kunyit hingga merata. Diamkan selama 20 menit
- 2
Tumis bumbu halus, laos, sereh dan daun salam hingga wangi. Kemudiaa masukkan santan, air, gula merah, kecap dan garam secukupnya.
- 3
Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah di baluri bumbu. Masak hingga matang.
- 4
Setelah ayam matang, diamkan hingga tidak panas. Sesudah ayam tidak panas, lumuri ayam dengan sisa bumbu, kecap dan mentega. Lalu oven/bakar ayam hingga kering.
- 5
Selamat mencoba😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam bekakak kampung Ayam bekakak kampung
Ini pesanan yg kesekian x tapi baru niat di posting .karena ribet bngt..Tapi y udah siapa tau bisa jadi inspirasi temen2.. capek tapi bikin puas hati#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Assalamu'alaikum...Video ayam bekakak bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA.. Bunda Kiana Khansa -
Ayam bekakak Ayam bekakak
Biasanya ayam bekakak dimasak utuh gtu ayamnya, kalo aku dipotong2 aja, sesuai selera aja moms.. Ini mah biar simple aja biar krucil dan papanya, (apalagi emaknya) gk rebutan hehee Wineke Asmeral -
ayam bekakak gurih ayam bekakak gurih
Masakan / ayam bekakak ini adalah resep warisan nenek saya hehehe beliau sering banget masak ini sampe resepnya diturunkan ke saya..dan sayapun jd bisa skrg masak bekakak ini Unie enjjoy -
Ayam Bekakak* Ayam Bekakak*
BismillahTernyata resep ayam bekakak belum pernah sy tulis disini.Padahal resep warisan.Mungkin karena sudah lama tidak masak menu ini.Ayam bisa di panggang dan di goreng.Hanya beda di akhir saja, yg ini di panggang.6/2/21* Dapur Andwina -
Ayam bekakak bakar teflon anti gagal Ayam bekakak bakar teflon anti gagal
Merayakan anniversary 1thn pernikahan , liwetan bareng suami dan krabat terdekat tiba tiba kepikiran pengen ada ayam bekakak nya .. Rahnie Raiis -
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
Salah satu menu favorit...,bisa ngabisin nasi deh pokoknya wkwkwk...Anak saya yang pertama termasuk anak yang susah2 gampang sama menu masakn apapun..selalu lama dan bersisa kalo ga cocok...dann hari ini piring nya habis ga bersisa..wih makin semangat deh bundanya masakin menu2 istimewa Bunda Kiana Khansa -
Ayam bekakak bakar Ayam bekakak bakar
Hai..hai..hai..met tahun baru semua y cookpader 😍, menu mlm thn baru skrg ayam bekakak. Ini aku masak mendadak smlm baru diungkep ayamnya jadi msh fresh banged...alhamdulillah suami n anak2 pd sukaa😄, aku mau sharing bumbu nya yaa, mana tau pd suka jg 😊😊 yanti habibah -
Ayam bakar bakakak Ayam bakar bakakak
Kalau bukber pasti menu ini yang dicari.....karena ada himbauan harus#DirumahAja maka tahun ini ga ada acara bukber.....untuk melepas rasa rindu kumpul bareng...semoga ini bisa mengobati,😘😘😘....walaupun diresep ini tidak menggunakan ayam kampung😁😁#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#Mingguke-31 Yati Yulyati -
Ayam bekakak bakar Ayam bekakak bakar
✏02/08/2020Source : Bu Susi Agung.....Enak pokokeDipadukan dengan sambal kecap atau sambal terasi.yummy😋Untuk versi vidio bisa dilihat di youtube channel saya "dapur hikmah real"Selamat mencoba😍.....#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#nHnCookGA_TheNextLevel#MasakItuSaya 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Ayam bekakak pedas Ayam bekakak pedas
Udah hari terakhir ini untuk ikutan challenges dari #CABEKU tapi masih semangat buat masak, mumpung hari minggu bela2in bangun subuh buat kepasar walupun ujung2nya masaknya juga siang 😂, tp semua itu demi mas gunku si manusia ayam, yaaa si pencinta ayam sampe sampe mau bilang i love you aja jadi #ayaminlopwityuSekalian share resep sebagai pejuang buat dapetin golden apron yeeayyyy semangat !!!! wahai#pejuanggoldenapron3#menuayamdita💕 Dita Dwistyani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7190553
Komentar