Tarta de puerro con jamón y queso cremoso

Flor 🌸
Flor 🌸 @cookflower9
Montevideo, Uruguay

Es la primera vez que preparo esta receta. Te puede sacar de un apuro y es una forma fácil de realizar la cena si no tenés mucho tiempo.

Tarta de puerro con jamón y queso cremoso

Es la primera vez que preparo esta receta. Te puede sacar de un apuro y es una forma fácil de realizar la cena si no tenés mucho tiempo.

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Ingredientes

40 minutos
  1. 2Tapas de tarta
  2. 1Puerro
  3. 1/2Morrón
  4. 1/2Cebolla
  5. Sal (a gusto)
  6. 300 grJamón
  7. 3Huevos
  8. 300 mlCrema de leche
  9. 300 grQueso cremoso

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Sofritar el puerro cortado en pequeñas rodajas, junto con la cebolla y el morrón. Agregar sal a gusto.

  2. 2

    Agregar el jamón, una vez el puerro, la cebolla y el morrón estén listos.

  3. 3

    En un recipiente colocar los huevos (3) y la crema de leche (aprox 300ml) junto con el queso cremoso cortado en cubos.

  4. 4

    En una asadera previamente calentada colocar la primer tapa para la tarta y sobre ella volcar el puerro, luego agregar la preparación de la crema de leche, huevos y el queso.

  5. 5

    Hornear 40 minutos aprox. en mi horno lo hago a 220 grados.

  6. 6

    Retirar, dejar reposar unos minutos y servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Flor 🌸
Flor 🌸 @cookflower9
Montevideo, Uruguay
Me gusta mucho cocinar! Aun sigo aprendiendo. Espero que les sirvan las recetas que publico! 😊
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Comentarios (2)

Nichol
Nichol @cook_4680336
QUE RICOOO FLORRRRR !!!!! LA VOY A HACERRRRR. ME ENCANTO

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