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Ingredientes

  1. 1pollo hervido sin piel
  2. Caldo de verduras
  3. 8 unidadesCebolla de verdeo
  4. 1 kgCebolla blanca
  5. 1 cucharada soperaHarina
  6. 1 tazaLeche
  7. 1Pimiento verde
  8. 1Pimiento amarillos
  9. 1Morrón
  10. 2Huevos duros
  11. 24Discos de empanadas

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir el pollo sin piel con un caldo de verdura y sal. Cocinarlo hasta que se desprenda la carne del hueso. Enfriar y desmenuzarlo.

  2. 2

    Picar las verduras, cebollas, pimientos. Ponerlos a rehogar en una olla con un poco de aceite o manteca hasta que están blanditos.

  3. 3

    Agregar la cuchara de harina a las cebollas y pimientos y luego la leche. Se formará una salsa blanca no tan sostenida.

  4. 4

    Incorporar el pollo desmenuzado y revolver bien. Dejar enfriar y proceder a armar las empanadas.

  5. 5

    Y a disfrutar quedan super ricas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

TaniitaCook
TaniitaCook @cook_8645447
Cocinera y repostera mendocina de 24 años, mamá de una niña y esperando al segundo en camino 👩‍👧‍👦
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