Paso a paso
- 1
Cocinar el pollo con una pizca de sal
- 2
Luego de estar cocido el pollo extraerlo del agua (conservar el caldo para un platillo o sopa debido a que este tiene concentrado)
- 3
Agregar el jugo de naranja que cubra un poco el fondo de la olla junto con un poco de miel y mezclar a fuego medio.
- 4
Luego de tener una sustancia homogénea agregamos el pollo y dejamos hervir, y voltear constantemente las presas.
- 5
Por último agregar algunos trozos de panela hasta tener una mezcla acaramelada.
- 6
Servir a su gustó.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leon S. le encantará ver cómo quedó.
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