Daging iga lada hitam

Septa D'vinka (Dapur Kayu Ulin)
Septa D'vinka (Dapur Kayu Ulin) @cook_14623501

#5resepterbaruku
Sdh lama mo upload resep ini, cma lupa terus😅

Daging iga lada hitam

9 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku
Sdh lama mo upload resep ini, cma lupa terus😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 200 gramdaging sapi, iris tipis
  3. 300 gramiga sapi, potong2, rebus hingga empuk
  4. Bumbu :
  5. 5 siungbawang putih, cincang
  6. 1 1/2 sdtmerica hitam, memarkan
  7. 2 buahcabe hijau besar, iris
  8. 2 buahcabe merah besar, iris
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 5 sdmkecap manis(sesuai selera)
  11. 1 sdmkecap asin
  12. Gula, garam, dan kaldu sapi bubuk
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan daging sapi dan iga, merica hitam, saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan air secukupnya(air berguna agar daging cepat empuk).

  2. 2

    Sesekali diaduk merata, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan irisan cabe hijau/merah besar. Cek rasa, masak hingga air menyusut dan irisan daging empuk.
    Matikan api, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septa D'vinka (Dapur Kayu Ulin)
pada
memasak untuk menghibur diri😓😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa