Udang Pete Ruwet

jane kristianti
jane kristianti @cook_13812360
Semarang

Kenapa saya kasi nama Udang Pete Ruwet , karena masaknya tinggal dicampur aja and simple bunda nggak pake lama. Yuuk mulai aja masaknya...

Udang Pete Ruwet

Kenapa saya kasi nama Udang Pete Ruwet , karena masaknya tinggal dicampur aja and simple bunda nggak pake lama. Yuuk mulai aja masaknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang Besar kupas
  2. 2 bhPete
  3. 4 bhCabe keriting merah
  4. 2 bhCabe rawit
  5. 4 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1 bhTomat
  8. 2jeruk nipis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGusir
  11. Merica bubuk
  12. 2 sdk mknminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kupas kulit Udang, buang kepala dan ekornya, lalu rendam dgn air jeruk nipis agar bau amis hilang.

  2. 2

    Kemudian setelah itu cuci bersih Udang lalu kita lumuri bawang putih, garam dan merica diamkan sebentar biar meresap selama 15 mnt, lalu goreng dgn sedikit minyak goreng saja, sampai udang agak kering, lalu sisihkan.

  3. 3

    Potong2 tipis cabe, pete, bawang merah, bawang putih dan potong kasar tomat.

  4. 4

    Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, pete, dan cabe dan tomat.. Kemudian setelah itu masukkan udang yg sdh digoreng tadi, lalu jgn lp diberi garam, gusir dan beri kucuran air jeruk nipis sedikit saja.

  5. 5

    Jangan lupa koreksi rasa bunda kalo sdh oke, selesai deh masaknya, simple kan bunda. Udang Pete Ruwet siap disantap dgn nasi hangat....yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jane kristianti
jane kristianti @cook_13812360
pada
Semarang
suka masak dan mencoba semua hal baru
Lebih banyak

Komentar (2)

Maya Carolina Marin
Maya Carolina Marin @cook_14623325
Saya baru saja mencoba resep nya dan hasil nya mantap, thank resep enaknya

Resep Serupa