Chilaquiles horneados

Hilda Lucero Garcia Segura
Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32

#CocinaConAmor a mí me encantan las cosas dulces y amo que me regalen galletas, chocolates, pero Jorge no es muy fan de lo dulce por eso que mejor que unos chilaquiles deliciosos y jugosos para sustituir el pastel para el día especial del amor ♥️ también es muy buena opción para reuniones en familia o con amigos 👍✨

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Ingredientes

1 hora
4- 6 porciones
  1. ♥️ 1/2 kilo de tortillas para freír o una bolsa de totopos grand
  2. ♥️ 1/4 de crema
  3. ♥️ 8 a 9 Jitomates
  4. ♥️ 2 a 3 chiles
  5. ♥️ al gustoQueso que se derrita
  6. ♥️ 1/2 pechuga grande o al gusto
  7. ♥️ 1/4 de cebolla para la salsa
  8. ♥️ al gustoSal
  9. ♥️ cantidad necesariaAceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar las tortillas en triángulos. Freírlas y escurrirlas con un toque de sal

  2. 2

    Desmenuzar la pechuga y reservar.

  3. 3

    Licuar los jitomates los chiles y la crema, después de eso agregarlo a una olla con un poco de aceite y dejar sazonar (también agregar sal al gusto pero cuidando que no se pase por que el queso y los totopos ya llevan sal) y que quede caldosito no tan espeso.

  4. 4

    En un traste apto para horno poner una capa de totopos, encima pollo después queso.

  5. 5

    Agregamos bastante salsa y encima otra capa de totopos pollo y queso.

  6. 6

    Más salsa, más totopos y pollo y terminamos de agregar la salsa que quede bien cubierto todo con la salsa.

  7. 7

    Ya por último le agregamos una buena de cantidad de queso que se derrita.

  8. 8

    Lo metemos al horno a 200° C hasta que se derrita el queso y dore un poco el tiempo varía dependiendo de cada horno 👍✨

  9. 9

    Y listo terminamos espero que les guste quedó delicioso, 👍✨🎉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Hilda Lucero Garcia Segura

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