Baru pertama masak rendang setelah 5 tahun menikah dengan ora g padang, hehehehehe yg saya bayangkan adalah repotnya masak rendang yg terkenal berbumbu lengkap dan lamanya pematangan, jd itulah yg membuat saya malas mencoba masak rendang, tp ternyata ga serepot yg saya bayangka, semua bumbu saya haluskan sendiri ga ada yg beli bumbu jd karna menurut saya bumbu jd di abang sayur kurang enak( tp semua kembali ke selera ya 😊) rendang ini saya buat dalam rangka persiapan mudik ke kampung halaman saya di Banjarsari, Ciamis untuk bekal di jalan... nah berikut ini resep yg saya gunakan 😊

Masak Rendang ketika dapat daging kurban itu,buat ku obat.karena jaman kecil dulu jarang banget dapat jatah daging kurban,cuma bisa dengar orang-orang masak rendang tapi tidak tau seperti apa rasanya😔.Kemudian pas udah SMA suatu hari pas dapat daging kurban tanya ke bapak,"pak rendang itu bumbunya apa,masaknya gimana"Oleh bapak cuma dijawab"bumbu lengkap,masak e daging,santan,bumbu dimasak jadi satu sampe asat"Akhirnya nyoba bikin,Dan kata bapak enak.masak kali ini terinspirasi dari mba @wennyyudi yang daging nya masuk ketika santan sudah mengeluarkan minyak ternyata daging nya juga empuk.Saya juga menambahkan kelapa sangrai yang dihaluskan,menurutku ini juga menambah girih rendang😊#MasakDagingKurban#Wongkito_CooksnapWennyYudi#GAS2025#Cookpadcommunity_palembang

Ngerendang dulu kita... makanan yg paling di sukai "MY BOJO" Lbh suka rendang daging ketimbang rendang ayam. Ini rendang ala sya ya bunda.. terinspirasi dari resep youtube sobat dapur dan sudah sya modif,sesuai selera sya.

Seru nya ikutan kelas obat herbal dari dapur sendiri yg materinya di sampaikan oleh mbk Dwi Kurnia , jadi lebih tau banyak tentang Obat herbal alami dari bahan bahan yg ada di sekitar kita .Tanaman herbal / tanaman toga yg bisa kita tanam di pekarangan sendiri seperti kunyit, kencur , lengkuas , jahe , kapulaga , sereh , Temu kunci dan masih banyak lagi . Selain bisa kita manfaatkan sebagai minuman herbal tetapi bisa kita gunakan juga sebagai bumbu masak . Jadi bener bener ngga rugi kalau kita menanam toga di pekarangan rumah .Karena sy dari kelompok kunyit , sy bikin Rendang Padang yg salah satu bahannya ada kunyit dan bahan bahan herbal lainnya buat setoran tugas kelas obat herbal ini .Resep Rendang ini atas inspirasi resep teman Cookpad yaitu mbk @Nenk Asih .Terimakasih mbk atas resepnya , beneran rendangnya mantaaap rasanya . Memang sy buat rendangnya ngga terlalu kering supaya kuahnya bisa di campur sama nasi jadi lebih mantap enaknya 🤭🤭.Link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4485289-rendang-daging-padang-asli?invite_token=QHttLZyc7LciohGuEZQMEGBS&shared_at=1618328788#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Rakit_HerbalDariDapur

Tiba2 teringat seorang teman sewaktu di Adelaide pernah memberikan resep Rendang Padang kepada saya. Dan saya langsung cari2 resepnya di buku paririmbon (catatan resep pribadi) hehe.. Dan akhirnya ketemu deh resepnya, langsung beraksi di dapur..Thanks mba Dewi sudah menitipkan resepnya.. :)

Suami saya penyuka masakan pedas, suka banget sama rendang begini.. walau ngga sama resepnya sama rendang padang, rasanya tetep enaaak..

Awalnya karna seneng aja makan rendang pakek nasi anget sama acar timun wortel ahkirnya buat sendiri dengan bumbu yang di ketahu saja heheheh tapi rasanya mantap kuk

Pertama kali masak rendang, Alhamdulillah suami suka banget sampe muji rendang aku kaya rendang rumah makan😍

Ini menu lebaran hari pertama kemaren suami pengen rendang yg isinya ada kentang goreng,telor rebus,daging tentunya dan cabe rawit utuh😂😂 moon maaf ya ini org jawa yg masak..gpp ya menyesuaikan aja dengan lidah dan selera masing ya🙏🙏🤭#TiketMasukGoldenApron3

Di hari yang biasa pengen selalu kasih yang terbaik buat suami dan keluarga, jd saya buat salah satu menu di restoran padang. Berhubung suami tidak suka daging sapi, jd saya buat dengan daging babi.#Cookpadcommunity_Bandung

Kalau asli padang ini dimasak bisa ampe 2hari tapi mamak cuman 1,5-2 jam aja hehehe dan bisa sesuai selera ampe kering gitu yaa.. Cmn sy masak aga" basah