Ikan kuah santan

Masak apa hari ini... itu aja yg jd dilema emak2 tiap hari 😀😀.. Yang ditemuin di babang sayur aja lah kita olah, nemu kemangi seger2 plus ada ikan nila yg seger gede plus lagi ada telor ikan. Cuss masuk dapur kreasi kali ini masak pe kemangian 😅😅
Ikan kuah santan
Masak apa hari ini... itu aja yg jd dilema emak2 tiap hari 😀😀.. Yang ditemuin di babang sayur aja lah kita olah, nemu kemangi seger2 plus ada ikan nila yg seger gede plus lagi ada telor ikan. Cuss masuk dapur kreasi kali ini masak pe kemangian 😅😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan potong menjadi 4-5 bagian. Kasih jeruk nipis. Dan sisihkan
- 2
Haluskan bumbu. Saya pakai blender tp kasih minyak ya..
- 3
Tumis bumbu halus serta tambahkan bumbu pelengkap sampai harum dan mulai berminyak
- 4
Setelah bumbu matang masukkan air kurleb 100 - 200 cc. Setelah air mendidih baru masukkan ikan yg sudah disiapkan tadi ya.
- 5
Setelah dirasa ikan mulai setengah matang baru masukkan santan sambil diaduk pelan. Tambahkan Gula Garam secukupnya
- 6
Setelah mendidih masukkan kuahnya masukkan daun kemangi. Setelah agak layu matikan api. Dan ikan kuh santan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
Yuhuu , sekali2 saya posting resep cooking ya . Karna semua isinya baking hihihi ..Saya juga bisa masak kok , hanya jarang diposting karna ya menunya sehari2 aja .. Siti Nur Rohmah -
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
Bikin pengen makan terus kalau pas masak kepala ikan kuah santan ini yummy. .. Galih Wijaksono -
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
day 18 #BikinRamadanBerkesan ini makanan kesukaan kakek aku.jadi inget kakek kalo masak menu yang satu ini.kata dia "biar dagingnya banyak,ikan itu abis digoreng di masak kuah"😄😄😄😄setiap lebaran pasti ada menu ini.dikampungku hampir semua orang punya kolam ikan.biasanya dipanen bulan puasa gini dihari ke 16 ramadhan,20 ramadhan dan 28/29 ramadhan.karena malam nuzulul qur'an,malam lailatul qodr dan lebaran biasanya makan2 bareng di masjid sehabis tarawih and sehabis sholat id kalo lebaran.jadi inget masa kecil,siangnya ikut masuk ke kolam ngambil ikan,malemnya bawa rantang ke masjid😅😅😅😅jaman dulu makan ikan jarang banget paling kalo lebaran,sekarang hampir tiap hari bisa makan ikan😁😁😁alhamdulillah olive bunda qonita -
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
Setiap beli ikan pasti kepala sama ekornya di pisah untuk di masak kemudian. Ini sudah ada kepala ikan tongkol dan ikan cakalang, di gabung aja di masak jadi satu. helvira90 -
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
Awalnya suami pesan masak santan ikan tongkol,, favoritnya,, eh tongkolnya lagi gak ada, jadi berubah haluan cari ikan lain deh,, ikan singapur x ya,, kalau tongkol biasa pake santan kuah merah,,nah yang ini kuah kuning, kayak pesmol gitu ,, Syahla's Mom cuisine -
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
#SiapRamadanKalo udah masak ini, sekeluarga nggak ada yg nolak (kecuali si kecil ya😅). Apalagi ini ikannya fresh banget. Saya beli langsung dari tetangga yg habis jala di sungai dekat laut. Ini ikan air payau, saya tidak tau namanya tapi rasanya mirip ikan dorang. .manntuull👍👍 Ummu Sekar -
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
Pengen masak ikan tp yang berkuah, yang cocok buat anak2..jadilah menu ini#AntiRibet Bunda Naqlan -
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
Ada ikan laut dikulkas udh nganggur lama, saya suka sayur santan cuma kurng suka yang terlalu medok santannya :) ini mirip kuah kerang hijau😂 untuk yang suka santan medok tinggl di tambah saja santannya sesuai selera Nadya Fauza -
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
Masakan ini kesukaan bapaku dirumah. Entah namanya apa, bahannya mudah didapat raga ayu -
Ikan kuah Santan Ikan kuah Santan
Masak apa hari ini bu ibuAda gurame sama tomat ijo seger2Sayang sekali g ada daun kemangi yaYa udah seadanya aja lah#Gurame#Ikan#Santan#pejuangGoldenApron3 Dhian -
-
Ikan kuah santan Ikan kuah santan
Ini kebiasaan kalau di kampung selalu bikin ini kalau lebaran dan berhubung kemarin tuuuh lebaran ga boleh pulang ya mau ga mau bikin sendiri . Jadi critanya rindu yang terobati tapi ga seenak bikinan mama tapi teteplaaaah masih bisa di rasakan dan ennak . Kalau sama mama mah apa aja kalah ,masakan ibu selalu di nanti anak nya yang merantau🤭🤭 Ita gendiss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar