Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Τρίτη #Ημερολόγιο2025 #μεξικάνικο #snakcs #ντιπ #σάλτσες

Γρήγορο υγιεινό και δροσερό! #2020

Γουακαμόλε με τραγανή τορτίγια! 🥑🥑

Το γουακαμόλε έχει γίνει τα τελευταία χρόνια γνωστό και στην Ελλάδα. Ετοιμάζουμε μια πρωτότυπη παραλλαγή γουακαμόλε με κολοκυθόσπορο που θα μας χορτάσει και θα μας εφοδιάσει με αντιοξειδωτικά. Επιλέξαμε αλατισμένο κολοκυθόσπορο Antonio.Το γουακαμόλε είναι μεξικάνικη σάλτσα με βάση το αβοκάντο.

Μία συνταγή που θα ικανοποιήσει απόλυτα όλους αυτούς που λατρεύουν τα αβοκάντο, όμως παρά τα πλούσια συστατικά που περιέχει και τα «καλά» λιπαρά, θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο καθώς περιλαμβάνουν και αρκετές θερμίδες. Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να απολαύσετε περισσότερη ποσότητα με λιγότερες θερμίδες και εξίσου νοστιμιά!!! Είναι λοιπόν το νοστιμότερο ορεκτικό για «μεξικάνικες» βραδιές, movie nights & βραδιές ποδοσφαίρου!!! Εύκολο, ελαφρύ και υγιεινό σνακ για τους φίλους σας…Λίγα μυστικά ακόμαΑπό το ντιπ γκουακαμόλε μπορείτε να αφαιρέσετε κάποιο από τα υλικά σε περίπτωση που δεν σας αρέσει (π.χ. αν δεν θέλετε να γίνει καυτερό μην βάλετε καυτερή πιπεριά, αν δεν θέλετε σκόρδο μην τον προσθέσετε).Τα nachos μπορούν να γίνουν ακόμη και με πιτούλες ολικής άλεσης, wraps ή κυπριακές πίτες!!!H πιο πάνω αποτελεί παραλλαγή της συνταγής που βρίσκεται εδώ! 

Συνήθως σερβίρεται σαν ορεκτικό ντίπ μαζί με τσίπς τορτίγιας ή νάτσος αλλά μπορεί να μπεί και σε σαλάτες ,μακαρόνια,τάκος κ.α Σημαντικό είναι να σερβιριστεί πριν οξειδωθεί και αλλάξει το υπέροχο πράσινο χρώμα του.

Είτε σας αρέσει το μεξικάνικο είτε όχι, σίγουρα θα έχετε ακούσει για το γουακαμόλε! Να και η δική μου πρόταση για ένα μοσχομυριστό, πικάντικο και παχύρρευστο γουακαμόλε. Κατάλληλο για ντιπ για εκείνους τους απροειδοποίητους επισκέπτες, αλλά και για άλλειμμα σε τορτίγιες, αραβικές, σάντουιτς! Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και το φρέσκο τζίντζερ πραγματικά απογειώνουν την κατάσταση! #vegan #νηστίσιμο #αβοκάντο

Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που μπορούν όλοι να τη φτιάξουν!!!

#vegan