Masak Cumi Khas Aceh (Tradisional)
Bagi yg bingung mau masak apa, mungkin boleh coba resep masakan cumi khas Aceh yg satu ini. Masakan Aceh dikenal dengan bumbu-bumbunya, khususnya asam sunti (belimbing yg dikeringkan).
Masak Cumi Khas Aceh (Tradisional)
Bagi yg bingung mau masak apa, mungkin boleh coba resep masakan cumi khas Aceh yg satu ini. Masakan Aceh dikenal dengan bumbu-bumbunya, khususnya asam sunti (belimbing yg dikeringkan).
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan cumi sampai tinta warna hitam pada cumi bersih
- 2
Setelah cumi bersih masukan perasan air jeruk dan garam secukupnya, lalu aduk sampai air perasan jeruk dan garam menyatu dengan cumi
- 3
Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris-iris, masukan serai, daun jeruk, dan daun kari. Setelah keluar aroma dari tumisan lalu masukkan bumbu-bumbu yg sudah dihaluskan.
- 4
Masukkan cumi dan kentang, aduk sampai merata. Biarkan sebentar, lalu tambahkan sedikit air.
- 5
Masukkan santan aduk pelan-pelan jangan sampai santan pecah (masak dgn api kecil).
- 6
Silahkan dirasa dulu, kalau rasanya sudah pas tidak perlu menambahkan garam lagi.
- 7
Masakan cumi khas Aceh siap dihidangkan. Selamat menikmatinya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Tumis Khas Aceh Cumi Tumis Khas Aceh
Bersuamikan orang Aceh menuntut saya harus bisa memasak menu khas dari Aceh tentunya,dan ini salah satu masakan khas dari kampung suami yg sudah sering saya praktekkan.yuk moms kita lihat apa2 aja bahan2nya,let's cook👩🏼🍳
-
-
-
Cumi tumis masak aceh Cumi tumis masak aceh
Kali ini masak cumi paporit suami 😍, biar makin disayang 😘 eeeaaaak🙊😁
nurul -
Cumi Teutumeh Khas Aceh Cumi Teutumeh Khas Aceh
Sumber : Sajian SedapKarna saya pecinta rempah, jadilah saya buat cumi teutumeh ini 😋Asam sunti dan belimbing wuluhnya asyem suegerr tenann...
-
Cumi cumi Tumis Aceh Cumi cumi Tumis Aceh
Source : NyanyakWalopun org Aceh tp sy masih suka lupa dgn resep2 asli aceh, krn sy lbh suka masakan jawa😂 tp hrs masak aceh tiap hr krn suami juga org aceh n seleranya masakan aceh 😁🤗
-
Gulai Cumi (Aceh) Gulai Cumi (Aceh)
Bismillah...Maapkan fotonya yang alakadar karena ga ngerti dunia perfotoan 😅 yg penting resepnya bisa tersimpan di cookpad, supaya nanti kalo mau bikin lagi gampang nyarinya😍 biasa resep saya catat dibuku, begitu mau praktek bingung nyari resepnya dibuku yg mana, saking banyaknya buku catatan resep😂
-
Cumi khas aceh besar Cumi khas aceh besar
Slamat mencoba buat ibu2 yg diluar aceh bisa menggati asam sunti dengan perasan jeruk nipis 2 buah atau sesuai selera
-
Sie Masak Puteh khas Aceh Sie Masak Puteh khas Aceh
Source : acehfood.blogspot (dengan penyesuaian bahan dan jumlah)Sie = daging ; masak = masak ; puteh = putih. Jadi, sie masak puteh artinya daging sapi/kambing yang dimasak putih. Sie masak puteh merupakan sajian kari kental berwarna pucat (karena tidak ada penambahan cabe ataupun kunyit dalam bumbunya) khas aceh. Sekilas masakan ini mirip dengan opor dari jawa tapi jika ditilik dari bumbu dan rempah yang dipakai sangatlah berbeda.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_dagingdaerah#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Tongkol masak khas aceh Tongkol masak khas aceh
Hari ini kita masak ikan tongkol ya bunda2 cantik ..khas aceh..di jamin enakk😚😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar