Sorrentinos caseros de jamón, queso y ricota

Analiia WY
Analiia WY @analiiawy
Buenos Aires

Para este frío que más mejor que una pasta casera en este caso unos sorrentinos

Sorrentinos caseros de jamón, queso y ricota

Para este frío que más mejor que una pasta casera en este caso unos sorrentinos

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 500 gramosharina
  2. 5huevos
  3. c/nsal
  4. aceite
  5. c/nagua
  6. relleno
  7. 250 gramosjamón
  8. 300 gramosqueso cremoso
  9. 1ricotta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para la masa:
    En un bolw agregar la harina los huevos, sal y aceite, mezclar todo y agregar un poco de agua hasta formar una masa homogénea.

  2. 2

    PARA EL RELLENO:
    Picar el jamón y queso en pedazos chiquitos y en una fuente agregar la ricota el jamón y el queso y mezclarlo todo.

  3. 3

    Estirar la masa y con una cuchara poner el relleno, poner la otra masa encima Y cerrar todo. Acompañar con la salsa que más le guste en mi caso una boloñesa.

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Cocinar hoy
Analiia WY
Analiia WY @analiiawy
Buenos Aires
☆BIENVENIDOS☆Amante de la cocina y de la comida casera♡Aprendiendo cosas nuevas👍Espero les guste mis comidas♡
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Comentarios (4)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Analiia, se fríen, hornea, cuanto tiempo. 😊 🌻 🌸 🌼. ॐ

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