Lalapan Hati Ampela Lilit Usus

Mom's Elvan
Mom's Elvan @cook_15353108

Lalapan Hati Ampela Lilit Usus

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahhati ayam
  2. 1/4usus ayam
  3. Tempe
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 bijikemiri
  7. 1 ruas ibu jarikunyit
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. Laos (geprek)
  11. 1 batangserai (geprek)
  12. 1 bungkusroyko ayam
  13. Garam secukup nya
  14. Gula secukup nya
  15. Lalapan :
  16. Daun kemangi
  17. Daun selada
  18. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam dan usus, buang bagian lemak nya, kemudian satu kan hati ayam dan lilit menggunakan usus lalu ikat.

  2. 2

    Halus kan bumbu halus, kemudian siap kan wajan berisi air (jangan terlalu bnyak) masukan bumbu halus dan hati. Masak dengan api sedang dan tutup.

  3. 3

    Setelah air berkurang (sisa sedikit), goreng hati dan tempe. Lengkapi dengan sambal dan lalapan nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Elvan
Mom's Elvan @cook_15353108
pada

Komentar

Resep Serupa