Cá nục bông hấp xì dầu
Hôm nay dk mẹ mua cho 5 con cá nục bông ngon bá cháy nên tính làm cá hấp sa tế mà quên mua sa tế nên làm cá hấp xì dầu nha mn😑con cá vừa thơm vừa nóng ngọt ngọt béo béo nước cá 😆nghĩ thôi là chảy nước miếng r😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mua cá về mình rửa sạch với muối và để ráo nước.Nhớ lúc rửa cá rửa sạch trong bụng cá để không tanh.
- 2
Chuẩn bị phần nước ướp nè.Phi 1 muỗng canh tỏi cho vàng với 2 muỗng canh dầu ăn.Nhớ là phải phi từ từ với lửa nhỏ chớ không tỏi khét là khỏi ăn luôn á 😁Vàng rồi thì cho vào nữa muỗng canh ớt bột đảo đều r tắt bếp.Rồi bạn cho vào nồi 2 muỗng canh xì dầu thêm 1 muỗng dầu hào và nữa muỗng tiêu.Bạn nào có thể ăn cay thêm một trái ớt cắt nha.A thêm một muỗng cà phê đường thôi nha.Rồi bắc lên bếp một xíu cho tan đường r tắt bếp.
- 3
Có phần nước ướp r thì mình ướp cá nha.Nhớ rọc trên mình cá vài đường để cá dễ thấm hơn nha.r đổ hết phần nước ướp vào cá xong dùng bao tay mát xa con cá cho thấm ngon rồi bạn nào ăn liền thì cho ra dĩa r hấp luôn là dk.Còn mình thì do nhiều cá nên mình quấn giấy bạc để đông ăn dần
- 4
Bạn nào để đông thì chuẩn bị cho mình 1 miếng giấy bạc như thế này r cho con cá lên nhớ cho xíu nước ướp vào luôn nha.Xong r bạn túm mép lại cho kín như thế này rồi túm hai đầu lại cho kín là xong.
- 5
Và vậy là xong r.Mình thì mình quấn kín giấy bạc như thế này r cho vào túi zíp để đông khi nào ăn thì lấy ra rã đông bình thường r cho lên xửng hấp 30p là ăn dk r.Vị cá thơm mùi tỏi béo vị cá trời ơi ngon cực kỳ nha mn.
Các Món Tương Tự
-
Cá nục bông hấp tỏi Cá nục bông hấp tỏi
Ngon lắm nha mọi người.Ăn với cơm nữa là quá đã 😆
-
Rô phi hấp xì dầu Rô phi hấp xì dầu
Giấy bạc bọc cá hấp, vừa sang vừa giữ được mùi thơm của xì dầu đượm vô thịt cá từ trong ra ngoài thơm nức mũi. Nước xì dầu này trộn cơm thì ngon hết biết 🤤
-
Cá nục bông kho nước Cá nục bông kho nước
#ebepvangCá nục bông béo, mình tròn, kho nước ăn với cơm.
-
Cá Nục Hấp Cá Nục Hấp
Có người đi biển về cho mấy con cá nục bông rất tươi. Nên quyết định hấp cuốn bánh tráng để được tận hưởng hết vị tươi ngọt của cá.
-
-
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Mình không nghĩ cá mú hấp xì dầu lại đơn giản, nhanh chóng và ngon vậy được lun. Nhanh, dễ, ngon, nóng, mùa đông ăn chỉ có chết cơm 😅Chú ý là nước hấp vừa phải, để khi nước sôi ko tràn ngược vào đĩa giấy bạc và cá
-
Cá nục bông kho khế Cá nục bông kho khế
Cá nục tươi kho với khế chua vừa mặn vừa ngọt và cay cay chua chua vị khế thật là hấp dẫn bữa cơm chiều.
Hội An -
-
Cá Nục Cơm Hấp Cá Nục Cơm Hấp
Đang mùa cá nục cơm, đem cuốn bánh tráng rất ngon. Có thể lấy nước hấp cá pha thêm nước mắm ớt tỏi rồi cuốn bánh tráng rất ngon hoặc mắm nêm nhé Đoàn Đô Milo -
-
Cá nục hấp Cá nục hấp
Thèm mắm nêm,mọi người cùng làm món cá nục hấp,cuốn bánh tráng chấm cùng là tuyệt cú mèo nhaa😋
-
Cá nục hấp cuốn bánh tráng Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Nói đến món ăn dân dã, rẻ tiền, lại rất ngon miệng và dễ làm của miền Trung thì không ai là không biết đến món Cá nục hập cuốn bánh tráng rau sống, đây là món ăn chơi rất phổ biến ở xứ biển, cũng là món ăn đãi khách phương xa của các gia đình nơi đây, vừa tụ họp anh em bạn bè, vừa cuốn những cuốn bánh tráng cá nục thơm phức, béo ngậy, chấm với nước mắm thật cay, quây quần bên nhau, thật không gì bằng. Ở các vùng biển khi tàu về, 20 ngàn có thể mua dc 1 rổ cá nục tươi xanh mướt, về đến các thành phố lớn như HCM, tuy di chuyển 1 chặng đường dài nhưng cá được ướp lạnh nên vẫn giữ được sự tươi xanh và hấp dẫn Me Ku Ro
Bình luận