Ayam geprek simple

Indah Karunia
Indah Karunia @indah2725
Sidoarjo

Ini saya buat kemaren, karna suami pengen maem ini ayam yg lagi hits😅.. Ini resep saya recook dari mbak @diah pramudita, tapi dengan penambahan dan pengurangan bahan dan bumbu... Hehe.. Rasanya beneran deh enak..

Ayam geprek simple

32 orang berencana membuat resep ini

Ini saya buat kemaren, karna suami pengen maem ini ayam yg lagi hits😅.. Ini resep saya recook dari mbak @diah pramudita, tapi dengan penambahan dan pengurangan bahan dan bumbu... Hehe.. Rasanya beneran deh enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1 sdmtepung kobe pedas (ambil sisa yang ada di dapur😅)
  5. 1 butirtelur
  6. Bumbu (halus) marinasi ayam
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica butiran
  9. 1 sdtgaram
  10. Sambal geprek
  11. 15 buahcabe rawit merah orange
  12. 3 siungbawang putih goreng
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih. Kemudian marinasi dengan bumbu halus tadi (me: simpan dikulkas 5 jam)

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung maizena dan tepung kobe..

  3. 3

    Masukkan telur ke dalam wadah berisi ayam yang telah dimarinasi, aduk sampai merata.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam tepung.

  5. 5

    Panaskan minyak. Setelah itu masukkan ayam dan goreng dengan api kecil (agar ayam matang sampai ke dalam)

  6. 6

    Goreng ayam sampai berubah warna menjadi kuning keemasan.

  7. 7

    Ulek sambal ayam gepreknya

  8. 8

    Geprek ayam di atas sambalnya.

  9. 9

    Ayam geprek siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Karunia
Indah Karunia @indah2725
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa