Favorit iki ndaaaa,,,,Bojo ku cino tp ilat jowo🤣 tiap makan sayur mangut ikan asap auto gagal diet ya sodara2.Jadi mohon dimaklumi klo suamiku endut🤭

Mangut, sajian tradisional yang selalu menggugah selera.Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, mangut (Yang merupakan serapan dari bahasa Jawa) adalah ikan yang digoreng atau dipanggang, dimasak dengan santan kental yang telah dibumbui dengan cabai.Jadi secara harfiah mangut itu adalah masakan yang berkuah. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapi. Tapi, tidak melulu harus berbahan dasar kedua jenis ikan itu, ya. Bisa juga menggunakan ikan tuna, lele, dan lain sebagainya.Dengan bumbu rempah-rempah yang khas, menciptakan rasa mangut yang enak dan pastinya tak terlupakan.Biasanya olahan mangut banyak di temui di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara Jawa, seperti Semarang dan sekitarnya. Tentu karena dekat dengan laut ya, Moms.Yuhuw, cukup sekian sedikit ilmu yang bisa aku bagi.Lanjut .... MaBar alias Masak Bareng kali ini bertemakan Kreasi Ikan Asap, yeay! Dan ... karena undian cooksnap coboy jatuh pada mbak Upik Agustia @mamake, dan beliau juga memiliki beberapa resep olahan ikan asap, maka aku pilih resep mangut ini. Aku nggak mengkreasikan lebih, hanya aku tambahkan daun kemangi sesuai permintaan pak suami. 😍 Makasih resepnya mbak Upik.Oiya, dengan terbitnya resep ini, teriring doa, semoga mbak Upik lekas membaik kondisinya. Aamiin... Semangat, Mbak. 💪🏻🥰#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya

Masih punya stok ikan tuna asap, punya stok santan instan juga. Akhirnya bikin mangut. Karena semenjak tinggal digresik belum nemu yg jual mangut.Ini versi pedasnya sedang, klo suka pedas bisa ditambahi untuk cabe rawitnya#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Kesukaan bngt nih apalagi klo d mkn pedes2 uwihh ngecess nih air liur.... Oia cantik ini bisa d kasih tmbhan tahu ato tempe sesuai selera kalian yess klo makan ini unchhh lupa klo dah hbs mkn nasi sebakul 😂😂

Hidangan khas Indonesia, terutama dari wilayah Sulawesi Utara.Hidangan ini menggabungkan kelezatan ikan cakalang asap yang diolah dengan bumbu-bumbu khas, menghasilkan cita rasa yang kaya, gurih, dan sedikit pedas.Apa itu Mangut?Mangut adalah teknik memasak dengan cara merebus atau mengungkep bahan makanan, seperti ikan, dalam santan yang telah dibumbui.Kuah mangut biasanya kental dan berempah, menghasilkan rasa yang sangat khas.  Source: @AmbarShaf#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein #CookpadCommunity_Bandung

Assalamu'alaikum..Sore bund,, Alhamdulillah..dapat oleh² dari bumer ikan asap. Beliau habis silaturahmi ke rumah kakaknya yg notabene budhe dari suami saya. Langsung deh..kepikiran bikin mangut aja ya.. lebih sedep gitu lah.. citarasa gurih dan wangi yg menggoda dari bbrp bumbu aromatik. Hik.. gajadi diet🤭🤭#pejuanggoldenbatikapron#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Udah lama ga masak mangut, kmren belanja suami lihat mangut lgsung minta dimasakin mangut. Kencur agak banyak biar tenggorokan hangat.Dan suami langsung ketagihan minta dimasakin lagi, 2hari berturut2 minta dimasakin mangut.Alhamdulillah seiring berjalannya waktu masakan udh mantap rasanya, emang masak itu hrs sering diasah akan menemukan feeling yg pas secara alami. 🙌😍

Ini mangut aku pakai ikan Pe ya bund, tapi bisa pakai ikan asap jenis apa aja, atau pakai tongkol ya keranjang itu juga mantap bund, tidak di sarankan menggunakan ikan segar karna kurang cetar aromanya 😅

Source : Astrid ChairunnisaSaya paling suka sm ikan asap. Kayaknya diolah model apapun sy suka klo ikan asap. Kali ini cobain resep mangut mba Astrid. Tp hasil akhir ga jauh beda ama kotokan yg biasa sy masak. Hehe... Ga pake cabe sama sekali krna bakal dimakan sm anak kicik.. Aslinya pke cabe