Ensalada César

#delantaldorado Me faltaron los panecillos "croutons" pero esta ensalada es de las pocas que me gusta.

Esta receta nació en Tijuana (México).El creador fue Caesar Cardini, un chef italiano que emigró a México donde regentaba con su hermano varios restaurantes en la zona turística de Tijuana. En lo referente a cuál fue su origen real, existen varias versiones. La más extendida apunta a que el 4 de julio de 1926, con el propósito de celebrar el día de la independencia de Estados Unidos, un grupo muy numeroso acudió al restaurante de Caesar Cardini. Al no esperar tantos clientes se quedaron sin provisiones, por lo que se le ocurrió crear una ensalada con los alimentos que tenía disponibles: lechuga romana, huevo, queso italiano, algunos limones y pan seco. A la combinación de ingredientes le añadió una salsa de una antigua receta familiar y ¡fue todo un éxito entre los comensales!Otra de las conocidas versiones es la de la visita de unos aviadores que eran viejos amigos de Caesar Cardini y para los que preparó el popular entrante por la falta de ingredientes. Y una última versión cuenta que el chef italiano la ideó para un concurso culinario de la zona del que resultó ganador.El verdadero éxito de este plato fue su sabroso aderezo. Años más tarde, Cardini patentó la salsa César en California y la registró bajo la marca “Cardini’s Original Caesar Dressing Mix”. Se popularizó muchísimo por todo el país y es por ello que hoy podemos encontrar esta fantástica receta en cualquier restaurante.

La historia de la ensalada, parte de un evento de celebración estadounidense en el que, debido a la multitud de pedidos sin reservas, la saturación de la capacidad de todo el restaurante y el déficit de suministro, el Chef tomó la propia decisión de que ese día 4 de julio de 1926, se preparara su plato improvisado de ensalada que resulto ser todo un éxito; más tarde, en 1938, se comenzó a comercializar con su salsa César en Los Ángeles.Os lo dejo, espero que os guste.

Ensalada a mi estilo, con salsa César comercial. Queda mucho mejor haciendo una salsa César casera. A mí me gusta echarle también maíz dulce, tomate y zanahoria rallada.Os dejo como se haría la Salsa César por si queréis hacerla vosotros, en tal caso no le suelo espolvorear el parmesano por encima al filete de pollo empanado.

🐤🧀🥖🌱🥚Esta ensalada tenía que hacerla por lo mucho que le gusta a mi amiga Pamela, así que, Pam ésta va por ti😘. Y por si no sabeis la historia, la Ensalada César se creó en el restaurante del Hotel Caesar’s en Tijuana México. Originariamente se llamó Ensalada de los Aviadores porque la servían a los pilotos que iban a Tijuana a buscar alcohol durante la Ley Seca en EEUU. Posteriormente la receta se registró con el nombre del dueño del restaurante César Cardini. Lo más significativo de esta ensalada es la salsa, nosotros la hemos hecho con leche, es verano y no hay que atentar a la suerte con el tema salmonela, pero lo habitual es hacerla con huevo.#menúsemanal

La famosa ensalada César, fácil de preparar y muy rica como plato único en una dieta.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=8RL1iiod24gEsta ensalada César es sencilla y deliciosa. Hay diferentes variantes de esta ensalada, se suele preparar con pollo aunque la original no tenía, lleva lechuga, trocitos de pan tostado y una salsa a base de aceite, ajo, anchoas, queso parmesano, zumo de limón principalmente, yo voy hacer la receta que a mí más me gusta.La ensalada César tiene un origen en México, probablemente en Tijuana en el año 1926. Se dice que la creo el Chef Santini siguiendo una receta italiana de su familia. Otros dicen que fue César Cardini, de ahí el nombre de esta ensalada. El caso es que Santini trabajó para César Cardini y parece imposible saber quién de los dos fue el verdadero creador.

#delantaldorado, #yococinoencasa. Auténtica combinación de sabores y cenita ligera resultona...🤤🤤🤤

La Ensalada César es una ensalada de origen Mexicano, elaborada por Remigio Murgia en el Hotel Caesar's, aunque se denominó ensalada de los aviadores, cuando los aviadores iban a Tijuana a buscar alcohol durante la ley seca. La receta original no lleva pollo. Esta ensalada era preparada al momento, delante del comensal y servida a un lado de la mesa. Muchos la conocereis del Mc Donalds

Un clásico de las ensaladas, una mezcla de ingredientes sanos y muy apetecibles, sabores y texturas se entremezclan en cada bocado, ¡¡a qué esperas para preparar la tuya!! #abecedario

Segunda receta recuperada de mi anterior cuenta.Esta ensalada suele tener varias versiones de ingredientes.Esta es la mía, la que gusta en casa.Lo ideal es hacer la salsa casera, si no disponemos de tiempo, la hay ya envasada y sacarte del apuro.

Una ensalada que causa sensación en mi casa es la "Ensalada César" me resistí muchos años a hacerla, porque no me agradan mucho las anchoas, pero al final un día me animé y en casa nos encantó a todos... La hago de vez en cuando pero cuando me animo a prepararla no queda ni la salsa de los bordes del plato jeje eso si, llena bastante, yo recomiendo que la hagas como acompañamiento de algún otro plato y de esta manera, con estas cantidades tendrás para unos tres o cuatro comensales.

Una ensalada que se come hasta el plato, literal, el plato nos lo podemos comer, y es una delicia.Fue creada en el Hotel Caesar´s de la ciudad mexicana de Tijuana en los años 20 del siglo pasado.La mía es original solo la salsa porque no puse lechuga romana y añadí pollo, vamos a la cocina.

Con 5 ingredientes solamente hoy os traigo una ensalada César espectacular que no tiene nada que envidiarle a la tradicional con pollo de verdad.

Ensaladas

Con los restos de pollo asado se hace una ensalada César estupenda, y la idea de hacer con ella un pastel me pareció interesante. A ver si os gusta!

Una receta muy versátil con la que podemos jugar libremente, por ejemplo, podemos añadir picatostes, cambiar el tipo de queso o probar con pollo braseado si queremos evitar los fritos.

Una delicatessen, más completa y menos calórica que la tradicional.

Plato saludable Harvard1/2 vegatales1/4 proteínas1/4 hidratos de carbono#singluten

Vamos a enseñar hacer la ensalada más internacional, la receta más tradicional, para que la prepares fácilmente y puedas disfrutar de esta riquísima salsa para ensaladas.

Hacía mucho que no tomaba ensalada César desde que me entró la intolerancia, se me encendió la bombilla y ahora es una cena muy común en mi casa y muy rápido.De dónse saqué la salsa: https://Cookpad.com/es/recetas/1761677-salsa-cesar?invite_token=Jbqna7USvHR6VE3ZWawWST4g&shared_at=1624733974

El otro día me preguntaron si habían aderezos para ensaladas que estuvieran bien para la dieta 🤔 Y lo cierto es que las salsas que venden ya hechas son bastante desrecomendadas por su alto contenido en grasas de baja calidad nutricional, sal y azúcar📊Incluso las que ponen "Cero", "o%", "light"... muchas de estas siguen teniendo un perfil graso inadecuado, además de abusar de sal, aromatizantes y edulcorantes para garantizar que no pierde sabor🤦‍♀️Investigando un poco di con esta ensalada, la cual me ha sorprendido enormemente 😳🤩 Y que ya cuenta con el visto bueno de una catadora de ensaladas experta 😎👍 La salsa tiene más sabor que la mayoría de salsas compradas, lo que permite usar menos cantidad y además con un perfil graso más interesante 👩‍⚕️#lasrecetasdemamá

Un rica ensalada cesar y también una receta de aprovechamiento. Me sobró pollo y no quería desaprovecharlo, así que aquí os dejo la elaboración.#delantaldorado #cocinadeaprovechamiento#yomequedoencasa

Me gusta mucho esta sencilla ensalada, completad vuestro menú con pescados o carnes a plancha o a la barbacoa. Perfecta para acompañar nuestras comidas veraniegas.

La ensalada original es con lechuga romana, pero como no tenía lleva rúcula y escarola. Lo mejor es la salsa, una vez que la haces casera nunca más te gustará otra salsa césar.

Una de las ensaladas más inmortales que existen. Aquí te muestro cómo preparar la salsa casera, los croutons y un pollo marinado con especias que catapultará el plato a otra dimensión. Una gran opción para tiempos de calor extremo...

Esta receta podríamos considerarla una variante de la tradicional receta de ensalada César, ya que hemos sustituido el pollo frito por pechuga de pollo y además le hemos añadido dos ingredientes nuevos: las bocas de mar y la caballa. Queda una combinación perfecta.#familiar