Caterpillar's Bread

Ummu Dhiya Ammar
Ummu Dhiya Ammar @cook_13732989
Bandung

Biasanya klo untuk sarapan ingin memberikan yg terbaik untuk anak2 dan suami. Munculah ide buat bikin roti tp yg sekiranya disuka anak2. Googling2, liat2 Instagram akhirnya dpt resep ini dr Ms. Rinadedik, makasih Mba, izin post resep dan gambarnya y mba krn lupa g foto step2nya :)
Kebetulan Italian herb-nya udh mau expired jd daripada mubadzir, ditambahkan ke bahan ini biar rasanya kyk pizza gt, hehehe..

Caterpillar's Bread

10 orang berencana membuat resep ini

Biasanya klo untuk sarapan ingin memberikan yg terbaik untuk anak2 dan suami. Munculah ide buat bikin roti tp yg sekiranya disuka anak2. Googling2, liat2 Instagram akhirnya dpt resep ini dr Ms. Rinadedik, makasih Mba, izin post resep dan gambarnya y mba krn lupa g foto step2nya :)
Kebetulan Italian herb-nya udh mau expired jd daripada mubadzir, ditambahkan ke bahan ini biar rasanya kyk pizza gt, hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 480 grtepung cakra
  2. 120 grtepung segitiga
  3. 4 sdmsusu bubuk (sy pakai 1 sachet dancow putih)
  4. 2 sdmgula (sy cuman pakai 1 sendok aja)
  5. 7 grfermipan
  6. 1 butirtelur, kocok lepas
  7. 60 grmentega (sy pakai blue band)
  8. 10Sosis (sy pakai sosis kecil2 makanya bs dibuat sampe 15 porsi
  9. 300 mlair suam kuku
  10. Mayonaise
  11. Saos tomat
  12. Keju (sy pakai craft cheddar)
  13. Italian herb (daun basil, oregano dan rosemary)
  14. 1 butirkuning telur, 1 sdm susu bubuk dan 1 sdm air
  15. Bahan pelengkap:
  16. Bahan olesan:

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan fermipan, sebagian gula dan sebagian air. Diamkan sekitar 10 menit agar mengembang.

  2. 2

    Campurkan tepung, susu, dan sisa gula. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah 10 menit. Masukan campuran fermipan dan telur kocok ke dalam campuran terigu. Terakhir masukan mentega. Uleni hingga kalis.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang. Setelah mengembang kemudian kempeskan. Ambiltiket sebagian adonan lalu timbang sekitar masing2 60 gr (kalau di resep 100 gr). Lakukan cara membuat rotinya seperti tampak di langkah awal.

  5. 5

    Olesi dengan bahan olesan lalu beri saos dan mayonnaise. Terakhir taburi keju dan Italian herb.

  6. 6

    Panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Dhiya Ammar
Ummu Dhiya Ammar @cook_13732989
pada
Bandung
House wife with 2 children😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa