Pechugas con salsa de crema y fideos
Una receta muy facil de hacer y rica para compartir en familia.
Pechugas con salsa de crema y fideos
Una receta muy facil de hacer y rica para compartir en familia.
Paso a paso
- 1
Abrir a la mitad las pechugas y salpimentarlas. Cortar en cubos cebolla, morrón y cebollita de verdeo. En una sartén derretir una cucharada de manteca y echar las pechugas, tapar y dejarlas por 5 minutos a fuego medio.
- 2
Tirar sobre las pechugas las verduras en cubitos, agregar el ajo y si es necesario un poquito mas de manteca, tapar y dejar cocinando un rato mas. Luego dar vuelta las pechugas y tapar nuevamente.
- 3
Una vez que las verduras largaron su jugo rallar media zanahoria o una pequeña sobre la preparación y cocinar por 5 minutos con tapa. Al concluir este tiempo agregar una cucharada de queso crema y el pimentón dulce. Tapar por dos minutos más y luego dar vuelta las pechugas.
- 4
Una vez que las pechugas ya esten cocidas y la verduras tambien.. En una olla con agua hirviendo hacer los fideos. Al mismo tiempo agregar la crema, bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar todo por diez minutos.
- 5
Por último colar los fideos así sin nada en el plato arriba de los mismos servir una pechuga o media ,dependiendo el apetito del comensal, y sobre ambos bañar con la crema de verduras. Buen provecho!
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