Gado gado sederhana

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtahu yang telah digoreng garing dan dipotong bentuk dadu
  2. 150 grtempe yang telah digoreng garing dan dipotong bentuk dadu
  3. 50 grtaoge yang sudah direbus
  4. 100 grkol yang sudah direbus dan diiris tipis
  5. 100 grkacang panjang yang sudahdirebus dan dipotong spnjg 2cm
  6. 100 grselada yang sudah direbus dan diiris tipis
  7. 1 buahkentang ukuran sedang, yangsudah direbus & diptg bntk dadu
  8. 1 buahtomat yang telah diiris tipis
  9. 1 buahtelur ayam yang sudah direbus
  10. 250 grkacang tanah yang telah disangrai kemudian digerus
  11. 100 grgula merah yang telah digerus halus
  12. 3 buahbawang putih
  13. 3 buahcabai merah
  14. 5 buahcabai rawit
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 sdmgaram
  18. 200 mlair matang
  19. Minyak secukupnya untuk menumis
  20. Kerupuk (sebagai pelengkap saat disajikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis semua cabai dan bawang putih, jika sudah harum dan layu, angkat lalu uleg bersama garam, kacang tanah yang telah menjadi bubuk, daun jeruk dan gula merah, jika sudah tercampur merata tambahkan air matang dan kecap, maka saus kacang pun telah siap

  2. 2

    Selanjutnya, tata tahu, tempe, kentang dan semua sayur yang sudah direbus ke dalam sebuah piring saji (untuk memudahkan dan mempercepat waktu memasak rebuslah semua sayur sekaligus), tambahkan telur rebus di atas tatanan

  3. 3

    Siramkan saus kacang ke atas tatanan sayur dan gorengan di atas, dan gado-gado pun siap disajikan bersama kerupuk kesukaan anda. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febi Wulandari
Febi Wulandari @cook_15719245
pada
Sidoarjo
saya pengen bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa