Arroz con Pollo Tradicional
Delicioso arroz con pollo para comer solo, con guisos o carne asada.
Arroz con Pollo Tradicional
Delicioso arroz con pollo para comer solo, con guisos o carne asada.
Paso a paso
- 1
Cocer el pollo en 2 litros de agua con cominos, sal, y consomé al gusto, desmenuzarlo y guardar el caldo.
- 2
Cortar en cuadritos la zanahoria, la cebolla, la mortadela, las salchichas, el chile dulce. Poner en la olla 3/4 de la barra de margarita, un chorrito de aceite y el arroz lavado. Dorar un poco.
- 3
Agregar a la olla todos los ingredientes como el pollo, los vegetales, la mortadela y las salchichas, incluyendo una pizca de orégano, la salsa perry, los tres cubitos, y el caldo caliente. Dejar cocer a temperatura media.
- 4
Añade el maíz dulce cuando el Arroz se haya consumido. Puedes poner más caldo de pollo si te gusta húmedo. Acompaña con carne asada, guisados o solamente con pan o tortillas.
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