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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 12tortillas de harina
  2. 1pechuga de pollo
  3. ramillas de cilantro
  4. 4jitomates
  5. 2chiles verdes
  6. 1cebolla
  7. 10 hojaslechuga
  8. aceite
  9. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer el pollo con el cilantro y sal, después desmenuzar el pollo.

  2. 2

    Asar jitomates,pelarlos y cortarlos en cubos chicos.

  3. 3

    Acitronar la cebolla a fuego medio con aceite.

  4. 4

    Cortar los chiles e incorporar a la cebolla con los jitomates (dejar cocer).

  5. 5

    Salpimentarbla salsa.

  6. 6

    Rellenar la tortilla con pollo y enrollarla.

  7. 7

    Freír en un sartén con bastante aceite. Dejar escurrir.

  8. 8

    Poner la salsa encima y adornar con la lechuga.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Pauly Mtz
Pauly Mtz @cook_4910481

Comentarios (4)

wafa
wafa @s2013_
Mmmm ñam ñam me gusta tu receta la probare en estos dias

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