Balado Tongkol

Selalu kabita alis mupeng tiap liat yg post masakan ini di IG soalnya menggugah selera makan. Jadi cuss bikin sendiri aja yukk.. Dijamin endeuss dan puas makannya.. Nasi sebakul pun pasti abis 🤣 #siapramadan

#Recook_Tya_Kitchen. Resep balado yang simple tapi enak anak2 pada suka makannya klo ayah ibunya mah dah sering maem menu masakan balado tapi ini bumbunya minimalis tapi rasa fantastis. Resep asli pake ikan cue tongkol,tapi berhubung punyanya ikan tongkol segar jadi ya saya masak aja terima kasih resepnya mba Tya.Untuk liat resep aslinya silahkan mampir ke akun Tya_Kitchen ya, 😊😊

Lagi ke-tagih-an ikan yang satu inih, durinya sedikit. Dagingnya gurih walaupun tanpa garam dan bumbu lainnya, cukup direndam perasan jeruk nipis terus goreng deh. Kali ini dimasak balado. Oia ikannya bisa diganti tuna, tenggiri atau lainnya ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu7#PekanInspirasi#TemaHarian#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep

Cocok buat menu makan siang

Niat banget bikin menu simple ini. Untuk mengkaryakan stok cabe yang sudah pada layu. Kebetulan tukang sayur bawa ikan pindang tongkol ini, beli deh dan langsung eksekusi. Masak ngga pakai ribet, menu murmer dan seisi rumah suka 🤩.Yuk langsung ke resep dan silahkan di coba 🤗🙏.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_BaladoPindangTongkol#KreasiDapurSaya

Masakan ini menggunakan tongkol yang sudah dikukus dan dipotong-potong (istilah Sunda : pindang tongkol atau tongkol keureut - nulisnya bener ga ya).Biasanya saya masak tongkol kecap pedas (seperti resep nomor 10), kali ini dibumbu balado aja....Di resep ada bumbu bawang bombai, ini boleh pakai boleh di skip aja. Saya pakai krn udah terlanjur ada bawang bombai yang dikupas jd sayang klo ga dipakai hehe...

Pulang kerja ke pasar sore, ditemenin Paksu, tiba2 ajah Paksu nyeletuk “masak ikan ini ya, yg dicabein gitu ky di warteg2”. Padahal sy ga bisa makan ikan jenis ini😖. Tapi baiklah demi Paksu, kali aja uang belanja ditambah yekaann😂😂😂 kebetulan masaknya sat set sat set.#CookpadCommunity_Tangerang