Balado Tongkol

Anak2 masih sakit. Sy juga udah mulai nggak enak badan. Pagi2 belanja ikan dan sayur. Segera dimasak balado aja biar cepet. Alhamdulillah enak...sederhana tapi ngabisin nasi...hehe

Lebih banyak

Balado Tongkol

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Anak2 masih sakit. Sy juga udah mulai nggak enak badan. Pagi2 belanja ikan dan sayur. Segera dimasak balado aja biar cepet. Alhamdulillah enak...sederhana tapi ngabisin nasi...hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorikan tongkol yg sudah matang, bukan ikan segarnya
10cabe merah kriting
7bawang merah
5bawang putih
1 batangdaun bawang, iris
secukupnyagaram
secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan sesuai selera. Goreng sebentar. Nggak usah lama2 ya biar nggak keras. Ikannya kan udah mateng. Cuma kalau nggak digoreng dulu biasanya ada yg protes d Rumah...hehe
2

Ulek bumbu. Sy blender biar cepet. He he...lalu tumis sampai wangi. Masukkan daun bawang. Lalu masukkan ikan. Aduk2 dan beri sedikit air. Biarkan sampai meresap. Tes rasa....selamat mencoba...