রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
5 গুলো পরিষ্কার করে নিয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নিন
- 2
কড়াইয়ে তেল গরম করুন এবং মাছগুলোকে দুদিক থেকেই ভালো করে ভেজে সরিয়ে রাখুন
- 3
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে শাহি জিরা ও তেজপাতা দিন
- 4
কাজু কিসমিস এবং দুই বাদে সব মশলা গুলো দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন
- 5
এবার এই মিশ্রণটি কড়াইতে দিয়ে ভালো করে নাড়ুন
- 6
কাঁচা গন্ধ সরে গেলে কাজু কিসমিস এর মিশ্রণটি দিন আমি ভালো করে নাড়তে থাকুন
- 7
নারকেলের দুধ দিয়ে এটাকে ফুটিয়ে নিন
- 8
ভাজা মাছ গুলো দিয়ে 5 মিনিট রান্না করুন
- 9
ভাজা পেঁয়াজ ও গরম মসলা দিয়ে দিন
- 10
মাছের কোরমা তৈরি
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
-
শাহী ফিশ কোরমা (Shahi fish korma recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিবাঙালির যে কোনো অনুষ্ঠানে মাছ থাকবেই আর এই রকম একটা রেসিপি পোলাও / ভাত সব কিছুর সাথে জমে যাবে। Bindi Dey -
-
ইলিশ কোরমা
#ফিস এন্ড সি ফুড ইলিশ কোরমা একটি সম্পূর্ণ বাঙালি ঘরানার গতানুগতিক রান্না। ইলিশ কোরমা একটি খুবই মসলাদার রান্না যেখানে ইলিশ মাছ পেঁয়াজ রসুন আদা বাটা দিয়ে রান্না করা হয় আর তার সঙ্গে কাজু কিসমিস বাটা দেয়া হয়ে থাকে যে টি অবশ্যই একটু অভিনব Uma Pandit -
-
শাহী মাছের কালিয়া
#অন্নপূর্ণার হেঁশেলবিয়ে বাড়ি হোক কি অনুষ্ঠান বাড়ি সব জায়গায় এই রেসিপি টি মাতিয়ে দেবে . চলুন জেনে নি তাহলে কি করে করতে হবে Tinku ghosh -
-
শাহী আওয়াধী চিকেন কোরমা(shahi Awadhi chicken korma recipe in bengali)
#ChooseToCookরান্না করতে আমার খুব খুব ভালো লাগে। রান্না হলো আমার মন খারাপের সঙ্গী। এই রেসিপি টি একান্তই আমার নিজের। ভালো লাগলে ট্রাই করবেন। প্রসঙ্গত বলে রাখি এই পুরো রান্নাটিই ঢিমে আঁচে করতে হবে। আর হ্যাঁ এই রান্নাটি আপনারা পাঁঠার মাংস দিয়েও করতে পারেন। খেতে হবে অনবদ্য। Mousumi Das -
-
রুই দেহেবু(Rui dehebu recipe in Bengali)
#GA4#Week2দ্বিতীয় সপ্তাহGA4 এ এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মেথি বেছে নিলাম। মেথি সহযোগে এই রুই মাছের রেসিপি টি একবার বানিয়ে দেখতে পারো বন্ধুরা আশা করি ভীষণ ভালো লাগবে। একদম পেঁয়াজ রসুন ছাড়া একটি মাছের রেসিপি। এর স্বাদ মুখে লেগে থাকার মতো। Nayna Bhadra -
-
-
শাহী চিকেন কোরমা।(Shahi Chicken Korma recipe in bengali)
#ebook2#বিভাগ2.বিষয় ~ জমাই ষষ্ঠী । Madhumita Kayal -
শাহী মটন কোরমা (shahi mutton korma recipe in Bengali)
#ebook2দুর্গা পুজোয় দশমীর দিনে আমি শাহী মাটন কোরমা বানিয়েছিলাম-সাথে বাসন্তী পোলাও।এই মাটন কোরমা বাসন্তী পোলাও বা সাদা ভাতে খেতে খুবই ভালো লাগে। Priyanka Samanta -
-
শাহী চিকেন পোস্ত(shahi chicken posto recipe in bengali)
#gharoaranna#samirdutta#আমারপ্রথমরেসিপি Uday Nath -
শাহী ডিমের কোর্মা
#বাঙালির রন্ধনশিল্প #Ramzan Recipeসুগন্ধ যুক্ত ডিমের রেসিপি যেকোনো ধরনের পোলাও রাইস লুচি পরোটা সবকিছুর সাথে জমে যাবে Chandrima Das -
-
ফিশ মাসালেদার
রুই মাছ বাঙ্গালীদের দৈনন্দিন আহারের প্রধান অঙ্গ এবং এটিকে নানা রকম ভাবে রান্না করা যায়। এটি সাদা ভাত বা পোলাও দুইএর সাথে খাওয়া যায় Somali Paul -
-
-
চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)
#পুজো রেসিপিচালের পায়েস যে কোন ধরনের পুজো পার্বনে বাঙালি মেনুর একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। Godhuli Mukherjee -
-
-
-
-
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7313027
মন্তব্যগুলি