Paso a paso
- 1
Lavas y dejas secar el arroz en una coladera.
- 2
Mueles los jitomates, la cebolla y el cubo de caldo de pollo con las 3 y media tazas de agua y la sal.
- 3
Pones a freír el arroz a fuego bajo sin dejar de mover hasta que se torne de un color cafecito y le agregas lo molido y pones su tapadera.
- 4
Subes la lumbre al máximo y en cuanto empieza a hervir bajas la lumbre al mínimo y sin mover hasta que se seque le apagas.
- 5
Dejas enfriar por 5 minutos sin tapadera y sirves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Egroj Zelaznog. le encantará ver cómo quedó.
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