Kepiting pedas manis homemade

Roisunnihla
Roisunnihla @cook_Roisunnihla

Kepiting pedas manis homemade

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorkepiting
  2. 1 kgkerang
  3. 1000 mlair
  4. 7 sdmminyak
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdtgula
  8. 1masako
  9. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  10. 2 sdmair jeruk nipis
  11. 1 batangserai, memarkan
  12. 3 lembardaun jeruk 3 cm lengkuas, memarkan
  13. 2 sdtkecap manis
  14. 3 sdtsaus pedas
  15. Bumbu Halus:
  16. 6 butir bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 15cabai merah
  19. 3cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting dan kerang sampai matang dagingnya.
    Rebus air sampai mendidih, masukkan kepiting dan bumbu halus. Tunggu sampai mendidih.
    Panaskan minyak dan tumis serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kecap manis dan daun bawang.
    Aduk sebentar lalu angkat.
    Masukkan tumisan bumbu,gula pasir, dah kecap manis dalam rebusan kepiting.
    Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan jeruk nipis, aduk sebentar dan angkat.
    Sajikan hangat.

  4. 4

    Selamat mencoba..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roisunnihla
Roisunnihla @cook_Roisunnihla
pada
Mahasiswi jelata yang berusaha menjadi ibu terbaik (suka masak) kelak😊👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa