Βραζουμε τα μακαρονια σε μια κατσαρολα.το βρασιμο εξαρταται απο τον καθενα πως θελει τα μακαρονια του.ριχνουμε αλατακι.

Αφου βρασουν τα σουρωνουμε πεταμε το νερο κ ριχνουμε στην κατσαρολα αγνο παρθενο ελαιολαδο κ μετα τα μακαρονια μας.

Σε ενα τηγανι τσιγαριζουμε το κρεμμυδι με το ελαιολαδο μετα απο ενα λεπτο ριχνουμε τον κιμα κ τον διαλυουμε με ενα πιρουνι μεχρι να μαυρισει κ να απορροφησει το ζουμι του μολις αρχισει να τσιγαριζετε ριχνουμε λιγο ασπρο κρασι να σβησει, στη συνεχεια ενα ποτηρι νερο,το πουμαρο,αλατι,πιπερι το knorr και ανακατευουμε.

Σερβιρουμε με τριμμενη κατσικισια φετα.