Compota de manzana

Abilu Romero
Abilu Romero @icook_abiluu

¡La magia la da el caramelo! 😍

Compota de manzana

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaazúcar
  2. Cantidad necesariaagua caliente (aprox. 1, 5 litros)
  3. 4Manzanas
  4. Cantidad necesariaCanela en polvo o en rama

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las manzanas en 4 sacándole las semillas.

  2. 2

    Colocar el azúcar en una cacerola, a fuego moderado hacemos el caramelo. (Tener paciencia)

  3. 3

    Colocar las manzanas una vez listo el caramelo y luego el agua caliente. El agua debe tapar por mucho a las manzanas, ya que cuando esté hirviendo mucha se evaporará. Nota: No asustarse si el caramelo queda pegado en la base, con el calor del agua luego se derretirá.

  4. 4

    Agregar la canela y azúcar si es que hiciera falta.

  5. 5

    En este paso aprovecharé para decir que si hacen con más manzanas la cantidad de azúcar para el caramelo está bien, a lo sumo necesitaran más agua.

  6. 6

    Hervir a fuego lento hasta que la manzana este completamente transparente. Dejar enfriar, llevar a la heladera y luego disfrutar! ❤

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Cocinar hoy
Abilu Romero
Abilu Romero @icook_abiluu
Estoy empezando de a poco a cocinar, explicaré con amor todo lo que realice. En etapa de vivir sola y disfrutarlo ❤ Paz y bien. 😘
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Comentarios

Alicia Floranoff
Alicia Floranoff @alismatita
Me encantó está compota ! Deliciosa la voy hacer ! Gracias Abii

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