Indonesia memang terkenal mempunya banyak aneka sambal, salah satunya bumbu rujak. Dan bumbu rujak tidak hanya untuk buah saja mom, masakan saya ini terinspirasi dari channel youtube kokiku TV #InspirasiRamadan #AhlinyaAyam

Dapat orderan nasi kotak ayam bakar bumbu rujak

Jumat, 13 november 2020.Ayam kuah bumbu rujak sudah biasa. Bagaimana dengan ayam bakar bumbu rujak? Masha allah enak banget di tambah lalapan dan cocolan sambel bikin boros nasi 😂Source: frielingga st#pejuanggoldenapron3#jelajahresep#jelajahreseprumahan

Ayam bakar bumbu rujak resep dr @virginia arda#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge

Bosen ayam dimasak itu2 saja, jadi aku nyoba masak ayam bakar saja deh. Oke jadilah aku masak Ayam Bakar Bumbu Rujak, silahkan kalo mau coba2 masak, enak loh rasanya 😉 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit.

Resep pertama di th 2018 🙌🙌🙌🙌 kali ini nyobain resep ayam bakar bumbu rujak resep dri salah satu blog memasak andalan 😂

Salah satu makanan favorit ibu itu ayam bakar bumbu rujak khas Malang. Untuk mengenang ibu, di tahun baru 2020 ini sy masak ayam bakar bumbu rujak.Smoga ibu diberi tempat terbaik di surga.....#BarbequeBarengIbu#SemuaTentangIbu#MenyambutTahunBaru2020#AuthorsBandungHebring#OneRecipeOneTree#Cookpadcommunity_Bandung#Resolusi2020

Kalo di komplek rumah, yang lewat bukan #AbangTukangSayur tapi #MbaTukangSayur 😉😉😉Salah satu langganan bakul sayur ku adalah mba nanik.Beliau adalah satu contoh bakul sayur masa kini. Tiap malam beliau WA langganannya nanyain sayur yang dibutuhkan 😂😂😂Jadi klo malem kita udah pesen, gak takut keabisan 😂😂😂Hari ini sengaja masak yang bertema ayam, coz pengen berpartisipasi di #WeekendChallange 😘😘Semoga Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini bisa menginspirasi semuanyaa dan bisa membantuku mendapatkan golden Apron 😂😂😂. Maree #PejuangGoldenApron2 kita semangat memenuhi tantangan dari mamah tercinta...Peluk kompor Anget 😆😆😆#WeekendChallange#PejuangGoldenApron2#CelemekEmas#DapoerBudhe#AyamBakarBumbuRujak#CookpadCommunity_Kudus

Ayam Bumbu rujak ini sangat populer di daerah Jawa.Kalau di kampungku sana, ayam bumbu rujak kerap disajikan saat acara kenduri. Sering juga menjadi salah satu lauk pengisi berkat-an, kalau orang kota bilangnya "nasi box".Yang paling aku ingat adalah, ibuku menjadikan ayam bakar bumbu rujak ini sebagai pengisi lauk nasi box saat pernikahan aku dan kakakku. Masaknya di halaman belakang rumah. Pakai kompor tanah liat dadakan (tumang). Potongannya gede-gede. Pokoknya puas deh. Sialnya, karena udah melihat ber-rak-rak ayam bakar, aku jadi "auto-kenyang". Eh... begitu aku udah ada keinginan untuk menyantapnya keesokan harinya, ayam-ayam tersebut sudah ludes. Nasiiibbbb T_TAlhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri. Biasanya tanpa lihat resep juga dah bisa bikin. Tapi untuk event Cookpad, aku ingin lebih "ilmiah". #halahAku baca beberapa resep di web sajian sedap, mba diah didi, mba endang jtt, hingga akhirnya ketemu resep dari chef ken di web rasa sayange.Resep chef ken ini enak bangeeeeeet! Bermacam-macam dedaunan yang dipakai tuh bikin aroma bumbunya makin mantap.Ini aku buat versi setengah resep. Kalau di resep aslinya sana pakai gula merah dan ada penggunaan asam jawa juga. Berhubung di rumah ternyata tak ada stoknya, jadi aku sekip deh. Tapi rasa tetep mantul kok ^^#AyamDariKampung #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur 

Ini salah satu menu favoritnya keluarga, untuk ayam kita bisa pakai 1 ayam utuh ya (lebih mantul untuk acara bakar-bakar). Bagi pemula bikinnya mudah, seperti kita mau bikin ayam goreng cuman bumbu ungkepannya berbeda. Kunci bumbu meresap sampai ke ayam adalah saat diungkep kecilkan api (sedang ke kecil) dan bisa diinapkan sehari didalam kulkas dalam wadah kedap udara, tapi kalau kepepet ya udah pas ungkep kecilkan api aja. Resep disinipun juga dah bejibun, tinggal pilih yang cocok 🙂

Lg ketempatan pertemuan pokja..trus aku kebagian disuruh bikin ayam bakar..keingat sm resep ini..