Ceker ati ampela rica-rica

ElmiLiana
ElmiLiana @elmiliana

Lihat di online ada jualan ceker mentah, tiba-tiba jadi pengen masak langsung deh pesen,..
Makyuss bangetz #5resepterbaruku

Ceker ati ampela rica-rica

31 orang berencana membuat resep ini

Lihat di online ada jualan ceker mentah, tiba-tiba jadi pengen masak langsung deh pesen,..
Makyuss bangetz #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bijiceker
  2. 5 bijikepala
  3. 1/2 kghati ampela
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 4 bijicabe merah
  8. 5 bijicabe rawit
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. Merica (sesui selera)
  13. Bumbu pelengkap
  14. 3daun jeruk
  15. 2 batangserai (geprek)
  16. Kecap manis
  17. Gula(sedikit saja)
  18. Garam+penyedap rasa
  19. 200 mlair
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker kepala dan ati ampela (pastikan semua sudah d cuci bersih) tunggu hingga benar2 matang,

  2. 2

    Setelah matang potong ati ampela susuai selera,.

  3. 3

    Blender semua bahan halus, lalu tumis bumbu halus tmbahkan serai dan daun jeruk,stelah aromanya keluar masuk kan air, tunggu mendidik masuk.an ceker dkk.

  4. 4

    Lalu tmbahkan kecap manis,gula, garam dan penyedap rasa.. tes rasa terlebih dulu bila di rasa cukup.. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ElmiLiana
ElmiLiana @elmiliana
pada

Komentar

Resep Serupa