Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih. Rebus ayam kurang lebih 20 menit, buang airnya. Rebus kembali ayam kurang lebih 10 menit.
- 2
Ulek bahan bumbu halus. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.. tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- 3
Masukkan ayam k dalam bumbu yg sudah d tumis tambahkan air 500ml. Aduk rata. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Masukkan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah. Tunggu smpai ayam empuk krg lebih skitar 30 menit. Matikan api. Bumbui dengan garam dan gula.. koreksi rasa. Tambahkan daun bawang n bawang goreng. Siap di sajikan.
Resep Serupa
-
-
9. Opor ayam 9. Opor ayam
udah bau2 lebaran bun 🤪ini resep recook dari ibu Diana, namanya sama wkwk tapi saya modif dikit.dan ini mantul bun rasanya, suami saya 2 hari maunya buka puasa pake opor ayam😍😄 Dianaafrdh -
Opor Ayam Opor Ayam
Baru ketemu abang sayur hari ini, itupun udah siang. karena abangnya gak setiap hari lewat depan rumah. Untungnya masih ada ayam dan kelapa parut meski cuma setengah kilo itupun tinggal sayap..😊Ya sudahlah tak apa, yang penting tetep semangat bikin opor untuk #WeekendChallengeTidak harus pakai sayap ayam, bisa diganti paha atau bagian yang lain. Yang penting judulnya ayam. Hehheehe....♨ Weekend 1......#WeekendChallenge Ika Mahendra Moenif -
-
-
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana
Salah satu menu favorit suami yang bakal bikin doi nambah nasi 😆😆 Dewi Ratih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/734984
Komentar