Cumi - Cumi Bumbu Hitam

Widya✨
Widya✨ @wiidyaaaaw
Surabaya

Paling suka sama masakan ini. Enaknya kebangetan bu ibu. Dimakan kuah sama nasinya aja udah enak😆😁🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi-cumi (jangan buang tintanya)
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 buahtomat (iris kecil-kecil)
  5. 1serai (digeprek)
  6. 1 cmJahe
  7. 1 cmLengkuas
  8. 4 buahcabe
  9. Air
  10. Bahan yang dihaluskan :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih ukuran besar
  13. 3 buahkemiri
  14. Bumbu pelengkap :
  15. Merica
  16. sesuai seleraGula garam
  17. sesuai seleraSaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi-cumi dan jangan buang tintanya

  2. 2

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam, serai, lengkuas, jahe yg sudah di geprek, daun jeruk

  3. 3

    Masukkan juga cabe yang sudah diiris setelah harum beri air lalu masukkan cumi. Lalu beri garam gula merica saus tiram..

  4. 4

    Cicipi rasa jika rasa sudah pas tunggu hingga cumi matang dan siap disajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya✨
Widya✨ @wiidyaaaaw
pada
Surabaya
🍳🧁🍩👩🏻‍🍳Happy Cooking, BakingFollow IG aku @wiidyaanggarani
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa