Jengkol balado kemangi
Berhubung dari kemarin makan ny pake lalap pete trus, skrg pgn makan jengkol ah... kebtulan harga jengkol juga udh murah, hehehhe
Jengkol balado kemangi
Berhubung dari kemarin makan ny pake lalap pete trus, skrg pgn makan jengkol ah... kebtulan harga jengkol juga udh murah, hehehhe
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman untuk menghilangkan aroma bau ny (aku pake air cucian beras). Setelah d rendam cuci bersih kembali lalu rebus jengkol sampai empuk, kemudian setelah empuk tiriskan jengkol dan geprek jengkol, jgn terlalu gepeng yah.
- 2
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus... tambahkan air, masak bumbu halus sampai air agak susut atau bau langu bumbu hilang, masukan sereh dan daun salam.
- 3
Setelah bau langu pada bumbu hilang, beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa, stelah itu masukan jengkol dan aduk kembali, diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Dan yang terakhir jangan lupa masukan daun kemangi.
- 4
Setelah daun kemangi layu, pindahkan ke piring, dan jengkol pun siap untuk di sajikan. 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado jengkol betawi super pedas Balado jengkol betawi super pedas
Suami ku doyan banget jengkol balado.. btw ini resep dari mama mertuaku lho dan kebetulan harga jengkol lagi murah haha
Wulan arsyila -
Jengkol balado Jengkol balado
Kalo makan pake jengkol rasanya pgn nambah nasi terus,kalah deh daging hehe..nikmat bgt pkoknya
-
Semur jengkol balado #BikinRamadanBerkesan Semur jengkol balado #BikinRamadanBerkesan
Pengen banget makan jengkol, rasa nya kebayang2 trus dari kemarin. Yuk langsung cuss eksekusi jengkolnya 😁👌
-
Jengkol balado aroma daun jeruk Jengkol balado aroma daun jeruk
Udah hampir seminggu ini tuh aku pengen banget makan jengkol,,cuma aku gak prnah masak jengkol..trus kepikiran mau bkin jengkol balado krna mnurut aku jengkol pling enak ya cma d balado..hihihi
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Menjelang bulan suci puasa #SiapRamadan harga-harga melambung sangat tinghi. Bingung mau masakkin apa buat keluarga?! Nah, akhirnya kefikiran deh masakkin yg #AntiRibet yg ga perlu capek-capek tenaganya. Aha, Jengkol Balado deh pilihannya. Yuk mom, selamat mencoba yaa.
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Makanan tradisional yg skrg udh naik kelas, dan pasti bikin gagal diet 😊😊
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Lagi mau makan yg pedes2, kebetulan ada jengkol di kulkas. Bikin sambal balado pake jengkol enak juga kayaknya ya...
-
Jengkol Balado legitt Jengkol Balado legitt
Request suami pengen makan jengkol balado , padahal saya sendiri tidak doyan jengkol tapi katanya masakan ku berhasil mantul (mantap betul) 😍🥰🥰 Dapur Putri.Solo -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masak jengkol lagi, permintaan pak suami. Harga jengkol disulsel lumayan harganya, soalnya langkah susah nemunya. Secara pak suami orang betawi yang jarang makan jengkol semenjak merantau kesulsel. Tiap liat jengkol langsung pengen dibeliin dan sekaligus dimasakin. Dan saya ga bgtu douan juga sama jengkol. Baunya aja bikin mabok. AhahahahaAwal” masaknya cuman semur aja, perdana coba. Ga bgtu minat. Rasanya kaya kentang. Coba” dimasak balado. Pas diicip kok enak ya. Ahahaha ternyata saya ccknya dimasak balado aja dibanding disemur. Tapi kalau pak suami balado ataupun semur semua disantap aja. Apalagi yang balado ini bikin nambah nasi mulu. Ini resep, saya iseng aja coba bumbu balado yang pada umumnya. Hehe#cookpadindonesia#cookpadcommunity_makassar#komunitaspaders
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
bingung masak apa, dtg ke pasar yg diliat jengkol ya udh kebeli lah jengkol dengan harga 7000/ 1/4kg, dan saya beli 1/2 aja
-
Jengkol Balado Terasi Jengkol Balado Terasi
Gak tau kenapa, lagi kepengen bgt masak ini JENGKOL BALADO, udah lama gak makan ini, rasanya kangen bgt sama masakan yg satu ini. Yang bikin boros nasi dah pokonya. Hehe Yuk ah come on! kita eksekusi bun! .. 😅😂
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Dari rumah kakak bawa jengkol 1/4kg, udh diprotes aja sama suami katanya jauh2 dari rumah kakak cuma mau beli jengkol 😂, tapi sepulang dia kerja sijengkol udh diwajan.. pas makan juga alhamdulillah nambah 2x 😁..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar