I Love Mie Ayam

Afifah Ikhwana S.H.
Afifah Ikhwana S.H. @cook_15256187
Medan

Seperti mie ayam sungguhan.. antengin perut ketika hujan melanda

I Love Mie Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Seperti mie ayam sungguhan.. antengin perut ketika hujan melanda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 Bungkusmie sedap
  2. 1/2Udang kupas (boleh diganti irisan daging ayam)
  3. Kuah Mie
  4. 5 Siungbawang putih
  5. 5 Siungbawang merah
  6. 1 Siungbawang bombay cincang
  7. 1 Ruaskunyit
  8. 1/2 Ruaslengkuas
  9. 1Daun salam
  10. Bumbu
  11. 1 Bgkspenyedap rasa mie
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLadaku merica bubuk
  16. secukupnyaMinyak
  17. Air
  18. Topping
  19. Bawang goreng
  20. Irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama,rebus mie dan udang hingga matang.kemudian angkat dan tiriskan

  2. 2

    Kedua ulek semua bahan kuah mie (kecuali irisan bawang bombay),setelah halus kemudian panaskan sedikit minyak untuk menumis

  3. 3

    Ketiga,tumis bumbu ulek tadi hingga harum tambahkan irisan bawang bombay dan kecap secukupnya,beserta gula,garam dan penyedap rasa mie jika ingin pedas tambahkan sedikit merica bubuk. (Boleh tambah sedikit air)Cicipi rasanya, lalu masukkan udang yg sudah direbus tadi.

  4. 4

    Keempat,setelah harum angkat dan tiriskan.. bagi kedalam mangkok pisahkan antara mie dan kuah nya

  5. 5

    Taburi topping bawang goreng dan daun bawang. Selesai.. Mie ayam siap disantap... (aduk mie bersama kuah ny dengan sumpit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Ikhwana S.H.
Afifah Ikhwana S.H. @cook_15256187
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa