Gulai Merah Telur Labusiam

 Emi Amzalia
Emi Amzalia @cook_2671704
Dumai-Riau
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 ButirTelur
  2. 1 BuahLabusiam
  3. 3 PotongTempe
  4. 150 mlSantan kelapa
  5. 9 BuahCabe Merah
  6. 2 SiungBawang putih
  7. 5 SiungBawang Merah
  8. 1 cmLengkuas memarkan
  9. 1 btgSerai Memarkan
  10. 1 LbrDaun kunyit,
  11. 1 Lbrdaun salam
  12. 1 Lbrdaun jeruk
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 cmJahe dan kunyit
  15. 1/2 ButirKemiri
  16. SecukupnyaMinyak goreng dan garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang, setelah itu kupas dan sisihkan. Sambil menunggu telur matang kupas labusiam dan potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Giling halus cabe, bawang, ketumbar, kunyit, kemiri dan jahe

  3. 3

    Tumis bahan yg telah dihaluskan masukan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai serta lengkuas.. sampai bau harumnya keluar.

  4. 4

    Setelah harum masukan santan kelapa dan garam tunggu hingga mendidih setelah itu masukan telur, labusiam dan tempe lalu aduk-aduk sampai matang agar santannya tidak mengumpal.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Emi Amzalia
Emi Amzalia @cook_2671704
pada
Dumai-Riau
Memasak adalah hal yang biasa tapi sangatlah menyenangkan, Masak dengan berbagai eksperimen itu perluuuu...Semangat temukan resep2 baru dan mantappp.Terimakasih buat bunda-bunda yang mengikuti dan yang telah mencoba resep saya.Salam Kenal :) :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa