Margherite all'olio (ricetta per sparabiscotti)

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Venezia

Una ricetta semplicissima per preparare dei fragranti frollini all'olio perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Margherite all'olio (ricetta per sparabiscotti)

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Una ricetta semplicissima per preparare dei fragranti frollini all'olio perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata.

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Ingredienti

40 biscotti
  1. 150 gzucchero a velo
  2. 170 golio di girasole
  3. 440 gfarina 00
  4. 2uova
  5. 1 cucchiainolievito per dolci
  6. Aroma a scelta

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola rompete le uova e sbattetele leggermente.

  2. 2

    Aggiungete lo zucchero a velo, l'olio e mescolate.

  3. 3

    Aggiungete la farina, il lievito e l'aroma e amalgamate bene.

  4. 4

    Trasferite l'impasto nella sparabiscotti, montate la trafila che più preferite e formate i biscotti.

  5. 5

    Cuocete in forno statico a 180 gradi per 10-12 minuti. Conservate ben chiusi in una scatola di latta.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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La mia prima pasta all'uovo l'ho preparata quando avevo 8 anni, il primo "ricettario" ho iniziato a "scriverlo" a 10...ora quel ricettario si è trasformato in un blog dal nome "Il Quaderno Dei sapori". Passate a trovarmi sulla mia pagina Facebook "il quaderno dei sapori".
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