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Pasta peperoni e prosciutto
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Pasta peperoni e prosciutto

Donna Luisa
Donna Luisa @cook_15890396

Pasta peperoni e prosciutto

Donna Luisa
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Ingredienti

30 minuti
3 porzioni
  • 2scalogni
  • 2peperoni
  • 4pomodorini ciliegino
  • 2 fetteprosciutto cotto
  • 2 fetteprosciutto crudo
  • Olio
  • Sale
  • Pecorino
  • 300 gpasta corta
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lavare i peperoni, eliminare i semi e le parti bianche. Fare a tocchetti.

  2. 2

    Soffriggere due scalogni tagliati finemente in una padella con un filo d’olio

  3. 3

    Aggiungere i peperoni e i pomodori cuocere per 10-15minuti. Aggiungere alla fine il prosciutto. Nel frattempo lessare la pasta

  4. 4

    Scolare la pasta e condirla con il sugo, aggiungendo una spolverata di pecorino

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Donna Luisa
Donna Luisa @cook_15890396
il 24 febbraio 2019 12:55

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Pasta Peperone Prosciutto

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