Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar; 2 buah jeruk nipis digunakan untuk merendam cumi; 3 sdm margarin untuk menumis; 3 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih(iris tipis); 1 buah bawang bombay; 10 buah cabe rawit (iris serong); 2 buah cabe merah(iris serong); 1 sachcet royco yang dilarutkan dalam segelas air hangat; 1 sdm daun bawang yang sudah diiris; 3 sdm cabai yang sudah diblender dan digoreng; 4 sdm saos sambal; 1 1/2 sdm saos tiram; 1 sdm maizena

Ernitha @ernitha

Gara2 kesiangan karena baby begadang kelewatan tukang sayur di komplek, request ayah masak cumi. Buat yg simple2 aja

Lebih banyak

Cumi saos padang

Ernitha @ernitha

Gara2 kesiangan karena baby begadang kelewatan tukang sayur di komplek, request ayah masak cumi. Buat yg simple2 aja

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 kgcumi segar
2 buahjeruk nipis digunakan untuk merendam cumi
3 sdmmargarin untuk menumis
3 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih(iris tipis)
1 buahbawang bombay
10 buahcabe rawit (iris serong)
2 buahcabe merah(iris serong)
1sachcet royco yang dilarutkan dalam segelas air hangat
1 sdmdaun bawang yang sudah diiris
3 sdmcabai yang sudah diblender dan digoreng
4 sdmsaos sambal
1 1/2 sdmsaos tiram
1 sdmmaizena

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan cumi lalu potong2 setelah itu rendam dalam perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15-20 menit
2

Masukkan margarin lalu tumis bawang merah,bawang putih,bawang bombay, cabe rawit serta cabe merah. Tumis sampai harum
3

Kemudian masukkan cumi,daun bawang tumis sebentar lalu masukkan royco yg dilarutkan tambahkan 1 1/2 sdm saos tiram, 4 sdm saos sambal serta 3 sdm cabe yg sdh digoreng Terakhir masukan tepung maizena 1 sdm yg sdh dilarutkan sdikit dgn air hangat
4

Masak cumi jangan terlalu lama agar tidak alot

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ernitha @ernitha

pada 18 Mei 2016 11.00

Komentar

Resep Serupa

Cumi saos padang Cumi saos padang

Awalnya krn suka bgt makan seafood beli cumi saos padang mulu...Soo mending buat sndri aja, gampang kok ternyata..

Dapur Ibung ❤
Cumi saos padang Cumi saos padang

Pas buka ig liat teman upload resep masakan kesukaan saya. Yaa kebetulan stok cumi dan bahan2nya ada semua di rumah.. Oke dehh yaa langsung cuzz tadinya bingung mau diapain itu cumi.. 😂😂😂Source: rindi aprilla

Diazfilo
Cumi saos padang Cumi saos padang

first time cobain masak menu cumi, eh ternyata enak daan suami langsung suka😍❤️❤️

Lusi ucy
Cumi saos padang Cumi saos padang

Udah lama gak update masakan, padahal tiap hari masak juga sih, hehehe, ribet ama si baby, cari resep yg gampang2... Gak pake ribet

ganeshalestari
Cumi saos padang Cumi saos padang

Lagi pengen makan ke abang seafood langganan. Tp hujan gede bgt plus petir jadilah masak cumi saos padang. Recook dr mommy saddam..

Tina Gstn
Cumi saos padang Cumi saos padang

Ah cumi tuh selalu bikin mupeng deh 😋#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bogor

Eka Pujiati
Cumi saos padang Cumi saos padang

Requestnya pak suami, minta masakin cumi saos asem manis. Tapi ga punya bawang bombai jadi dimasak saos padang tapi nggak pedes soalnya anak-anak ikutan makan.Di resep asli nggak pake wortel & kembang kol, ini aq tambahin sendiri buat ngabisin stok di kulkasRecook dari resep chef @devinahermawanuenak kata anak-anak, mereka suka. Dan bapaknya harus ngalah buat nggak makan pedes hehehe 😆😆Ada yg mau cobain juga?Yuk cuss masak!#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal#CookpadCommunity_Malang#CeCABEan#BalonChallenge

Pramudita Nur Rahma
Cumi saos padang Cumi saos padang

memei
Cumi saos padang Cumi saos padang

#5resepbaruku

febbytriandini
Cumi saos padang Cumi saos padang

sinta lina
Cumi saos padang Cumi saos padang

Saos padang ini memang cocok untuk masakan laut seperti udang, kerang, kepiting. Dan untuk cumi sendiri jangan terlalu lama masaknya ya agar daging cumi tidak liat #5resepterbaruku

Shinta Tri Lestari
Cumi saos padang Cumi saos padang

Bosan ama menu darurat ala2 #dirumahaja...... Ada cumi qt saos_in ajja yuk cuz #kedapuraja 😁

Mommy Noly_za

Rekomendasi Resep Lainnya