Bandeng Presto

Ikan bandeng banyak duri nya kan, lebih enak kita bikin jd bandeng presto aja❤
Bandeng Presto
Ikan bandeng banyak duri nya kan, lebih enak kita bikin jd bandeng presto aja❤
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis.
- 2
Alasi dasar panci dgn daun pisang agar tdk lengket, tata ikan di atas daun. Beri bumbu pelengkap, lalu ttup dgn daun pisang. Tata lg ikan bandeng nya, beru bumbu pelengkap lalu tutup dgn daun pisang. Lakukan begitu trs hingga ikan habis.
- 3
Campur air dgn bumbu halus, lalu siram ikan hingga semua terendam air. Jika kurang bisa di tambahkan air sedikit.
- 4
Tutup panci presto lalu nyalakan api besar, bila sudah mendesis kecilkan api nya. Presto ikan 2 jam dr bunyi desisan presto. Setelah uap sudah turun, Baru buka panci nya ya dan angkat ikan nya.
- 5
Balur bandeng presto dgn kocokan telur lalu goreng sebentar hingga kecoklatan. Bila ada sisa bisa d simpen di freezer.
- 6
Sajikan bandeng presto dgn sambal 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng Presto Bandeng Presto
Pasti semua sdh tau klo ikan bandeng durinya banyak jadi ya paling enak klo di presto biar gampang makannya Dapoer sriwidi -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Ikan bandeng memiliki banyak duri halus yang terkadang sangat menganggu saat dimakan. Dengan di presto kita bisa memakannya tanpa khawatir tersangkut durinya.Ari Sundari
-
Bandeng Presto Bandeng Presto
sebenernya dah sering bikin bandeng presto, tapi pake bumbu ikan goreng pabrikan, cuma sekarang pengen banget bikin bandeng presto bumbu bikinan sendiri, searching di cookpad nemu bandeng presto nya mbak gendis shinta, langsung aja cuuuzzz bikin...hasilnya...sangat memuaskan lho...lebih enak dari yang pernah saya bikin My Kitchen Diary -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Bismillahirrahmanirrohim....Ikan bandeng mengandung vitamin B serta asam lemak omega-3 (EPA dan DHA). Bahkan, kandungan omega-3 pada ikan bandeng bisa menyaingi salmon, tuna, dan tongkol. Selain baik bagi tubuh bagus buat fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, mencegah anemia dan masih banyak lagi manfaatnya ....wah tambah semangat aja bikin bandeng presto....yuk cuzzzz 💪😍Source : alodokter#bandengpresto#barapiManjuhu#PPKM_kalteng#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Ikan yang banyak gizinya dan murah tp ga semua suka krn durinya 😁 Sekilo cuma 20rb,salah satu olahan yang jd favorit yaitu bandeng presto krn uda lunak semuamuanya.. 😄 #PejuangGoldenApron3 Shanty Wardany -
Bandeng Presto Bandeng Presto
BismillahSenangnya saya bisa bikin bandeng presto ala oleh-oleh Semarang ini. Saya cooksnap resepnya Mba @indahmei dan hasilnya MasyaaAllah enak banget, mirip sekali dengan bandeng presto terkenal itu 😉 walaupun penampakan ikan saya belum cantik karena kepalanya copot🤣🤣 etapi itu kan karena saking empuk ke tulang-tulang tho…hihi…#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021 Windri Aries -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Buat yang suka makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Karena duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto.Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing.Bandeng presto awalnya dibuat oleh Hanna Budimulya pada 1977 hanya untuk kalangan terbatas saja, tetapi karena banyak yang suka dengan bandeng empuk ini maka lama kelamaan bandeng presto berkembang pesat hingga sekarang menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Kota Semarang.Saya suka bandeng presto karena anak2 yang belum bisa makan sama ikan sendiri, ketakutan sama durinya, tapi dengan dipresto anak2 bebas bisa makan ikan sepuasnya tanpa rasa takut kena durinya.Dan kalau buat sendiri pastinya yakin akan kebersihan dan kesehatan dari bahan dan bumbunya terjamin.Yuk mari dicoba🙏Lagi2 saya recook dari #ResepKoki yang anti gagal 😍🙏#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Bandeng presto ini terkenal banget di Semarang, bahkan di Surabaya dan Sidoarjo juga banyak dijumpai penjual bandeng presto..Ini enak banget karna tulangnya empuk, saya paling suka kalau bandengnya di goreng begini, krenyes-krenyes gurih..Tapi dimakan langsung setelah di presto juga enak kok..Karna gak punya presto ukuran besar, jadinya si bandengnya "bengkok" deh 😁😁😁#sayanganak #olahanbandeng #bandengpresto #bandenggoreng #bandengtulanglunak #berburucelemekemas #resolusi2019 #bandeng #resepbandeng Sisilia Tarigan -
Bandeng Presto Bandeng Presto
16.07.2019Ikut meramaikan kontes buku resep cookpad indonesia BUAT SI KECIL yg tema nya minggu ini adalah "Olahan Ikan Bandeng" sekaligus memenuhi tantangan #berburucelemekemas dan kebetulan ada bandeng di kulkas jadilah menu Bandeng Presto siap diposting 😄😅 pilih menu Bandeng Presto karena menu ini pas buat yg #SayangAnak karena anak2 bisa makan sendiri tanpa takut tenggorokannya tersangkut duri 😍😘 Silahkan yg mau liat resepnya, bisa scroll layarnya ke atas.. Jangan lupa klik tan da ❤ nya yaa 😘😘#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Lagi seneng eksperimen cooking pake panci presto😁 kali ini sy buat bandeng presto. Bisa aja sih beli jadi, karna tiap 1minggu 1x lewat depan rumah ada jual tukang bandeng presto. Tapi gak ada salahnya juga kan kalo coba bikin sendiri?? Lunak sampe tulang2nya. Ini gak amis ya.. karna dilumuri jeruk nipis dulu dan juga bumbunya pake jahe. Yasmin Kitchen -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Dari dulu pengen bikin bandeng presto. Alhamdulillah dapat rezeki dan bisa beli panci presto. Kebetulan juga ikan bandeng lagi turun harga.Pertama coba aku masak langsung 1 jam. 30 menit pendinginan aku coba buka. Ternyata belum lunak duri besarnya. Jadi aku masak lagi 30 menit lagi. Alhamdulillah kaya ikan sarden kalengan. Jadi Si Keong Cantik makannya langsung hap.#PejuangGoldenApron3#Minggu27#SeninSemangat Dian Pertiwi -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Udah lama beli panci presto tp blm pernah dipake. Penasaran sm kegunaannya dan jd lah bikin bandeng presto. Bandeng nya udah pesen duluan sm mbok sayur langganan. Sempet deg2 seerrr pas mresto nya sampe akhirnya berhasiilll.....ternyata guampaaanggg bgttt kok mresto nya. Hihihihi. Dan mas suami tetep lahappppHappy recook mommiesss ^_^ Retno Kusumaningtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar