Cumi Basah Pete Saus Tiram

‘Dee’ Manda BiLi
‘Dee’ Manda BiLi @cook_12564294
Depok Timur

Suka bgt sm yg namanya seafood, klo suami kurang suka awalnya, tp begitu sekali nyobain cumi basah buatan saya sebelumnya doi muji2 ktanya enak ga amis, sampe2 dia bawa bekal ke kantor dan pamer ke teman2nya utk icip, taraaa katanya enak 😂 sbg istri pasti ada kesenangan sendiri dipuji sm suami, iyaa ga si maks??? Dan ini kali ke 2 sya masakin suami cumi basah, dan lagi2 ketagihan.. Senangnya skrg ada temen makan seafood hehehehe

Cumi Basah Pete Saus Tiram

Suka bgt sm yg namanya seafood, klo suami kurang suka awalnya, tp begitu sekali nyobain cumi basah buatan saya sebelumnya doi muji2 ktanya enak ga amis, sampe2 dia bawa bekal ke kantor dan pamer ke teman2nya utk icip, taraaa katanya enak 😂 sbg istri pasti ada kesenangan sendiri dipuji sm suami, iyaa ga si maks??? Dan ini kali ke 2 sya masakin suami cumi basah, dan lagi2 ketagihan.. Senangnya skrg ada temen makan seafood hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi basah, cuci bersih, iris dan kasih jeniper (jeruk nipis peras)
  2. 1 siungbawang bombay, iris
  3. 2 siungbawang merah, iris
  4. 3 siungbawang putih, chopped
  5. 8 bhcabe ijo besar, iris
  6. 15 bhcabe rawit merah, iris
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 1 ruaslengkoas, geprek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 lbrpete (ini favorit suami, klo sya ga suka aslinya)
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmsaos cabe (saya pakai jawara)
  13. secukupnyaGula
  14. Kaldu jamur secukupnya (sya pakai yg jamur merang)
  15. Note : sya ga pernah masak pakai penyedap lain selain kaldu jamur, non msg pokoknya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, putih dan bombay, masukan salam, lengkoas dan jahe, masukan pete, lalu cabe, tumis sbntar jgn terlalu matang biar bombay dan cabe ijo tetap kriuk

  2. 2

    Masukan saos tiram, saos cabe jawara, gula dan kaldu jamur (sya ga pake garam lg)

  3. 3

    Masukkan cumi yg sdh dibersihkan, tumis sbentar jgn teralalu lama biar cumi ga alot

  4. 4

    Test rasa, sajikan.. Selamat masak sehat, maks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
‘Dee’ Manda BiLi
‘Dee’ Manda BiLi @cook_12564294
pada
Depok Timur

Komentar

Resep Serupa